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Essen u. Kochen 煮食 文章數:79
紐約起司莓類蛋糕 :之前就烤過,這次加了冷凍莓類(藍莓、草莓、蔓越莓),味道也不錯,滿合的^^材料:Butter 奶油 50gHa... (詳全文)
發表時間:2016-02-08 01:44:29 | 回應:0
前陣子為了川字腹肌,當然就沒心思烤蛋糕了…然而,人生無常,我的小小烘培廚房又開張了,最開心的莫過於我先生... (詳全文)
發表時間:2015-08-27 04:20:38 | 回應:0
純粹是讓自己以後方便找食譜^^水蜜桃抹茶瑞士捲 (作法參考MASA的白甜桃抹茶瑞士蛋糕)這個食譜我做了二次,上圖是第一次... (詳全文)
發表時間:2014-10-05 16:16:28 | 回應:0
餃子皮麵糰:麵粉 Mehl 300g (在德國用450型號,我因家中麵粉量不夠,所以一半的麵粉量改用550型號)鹽 Salz 1/4茶匙熱水... (詳全文)
發表時間:2014-07-26 16:51:15 | 回應:2
在德國的我真的太幸福了…竟然能吃到道地的日本壽喜燒^^ 壽喜燒醬汁:(4人份)砂糖4大匙味醂,清酒,醬油各75ml水1... (詳全文)
發表時間:2014-04-07 18:06:09 | 回應:1
杏仁脆片杏仁脆片,成功^^¥材料:蛋白2個,糖60克,奶油25克,麵粉15克,鹽1克,杏仁片75克作法:1.杏仁片稍微烤香... (詳全文)
發表時間:2014-03-20 02:25:22 | 回應:0
炸甜粿:就是這個軟Q軟Q的口感^^(這個是沒加泡打粉的)炸年糕麵糊:1顆雞蛋+6大匙水+6大匙麵粉+1小匙泡打粉+1大匙油太濃稠... (詳全文)
發表時間:2014-02-01 19:40:51 | 回應:0
突然想烤海綿蛋糕,於是採用了MASAMASA的食譜,作法簡易明曢 材料雞蛋 Eier 3個砂糖 Zucker 80g麵粉 Mehl 90g奶油 Bu... (詳全文)
發表時間:2014-01-24 18:41:40 | 回應:0
黑胡椒牛柳(附白飯)2014年曆牛肉麵迷你春卷 到台灣飯店滿足一下想家的胃 飯前有果汁,飯後還有水果、免費的2014年曆... (詳全文)
發表時間:2013-12-20 05:01:56 | 回應:1
紐約起司蛋糕 (檸檬口味) :看到朋友刊登的食譜,決定也來試試。材料:Butter 奶油(室溫)4大匙Hafer-Mürbekeks 消化餅乾... (詳全文)
發表時間:2013-04-22 01:20:39 | 回應:3
Vorspeise前菜:Kartoffelcremesuppe mit Milch馬鈴薯牛奶濃湯作法:四~五顆馬鈴薯及一顆洋蔥去皮切塊,放入電鍋蒸熟備用... (詳全文)
發表時間:2013-01-02 00:47:09 | 回應:3
睡前看到朋友分享杏仁葡萄乾餅乾食譜,早上起床便馬上動手做做看。但礙於缺乏某些材料,所以我把它改單一口味的巧克力... (詳全文)
發表時間:2012-11-30 18:33:02 | 回應:0
這道小點心,是無意中逛到美食美景紐西蘭美女的家烤出來的;p因為冰箱剛好有冷凍酥皮Blätterteig一盒450g六片,索性就... (詳全文)
發表時間:2012-11-22 17:07:59 | 回應:0
Butter奶油125gZucker糖1/2量米杯Ei 蛋1顆Mehl麵粉 2量米杯抹茶粉2湯匙茉莉綠茶茶包1包作法:1.奶油隔水加熱融化後,加... (詳全文)
發表時間:2012-11-06 23:58:21 | 回應:0
事隔4年再度挑戰地瓜球,這一次我上網看了好多作法,網路上有影片教學,不難。只是有點費工啦~~最後採用…地瓜450g, 地... (詳全文)
發表時間:2012-08-14 00:41:46 | 回應:0
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