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2019-04-23 17:52:33

與小太陽在《左巴好室》


2019/03/11 《左巴好室》姊妹會 裹著長大衣出門的強風陰雨天氣，竟也隨著Clair的到來而意外轉晴，小太陽真是名不虛傳，有些事真是神奇、無法解釋。 《左巴好室》就位於《朱利安諾》舊址，新老闆將門改開在轉角...
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回應(2)| 推薦(8)| 收藏(0)| 陳年香醇
2019-04-14 14:32:50

一家平安~


被娟姊發通緝令了，只是發懶，真的一家平安啦~~ 每年更換工具組合，老爸剛開始都在好奇觀察，無法專心對鏡頭擺笑臉。年過九旬的老先生，體力日差，腦子卻非常清楚，對許多事情依然堅持自己看法。12月下旬，硬要我...
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2019-03-26 23:50:53

不怕，我們是有晚福的姊妹花


昨天真的感覺氣氛不一樣，好像全球崩跌的戲碼終於要拉開序幕，堅守「吃得下、睡得著、笑得出來」的基本原則，撤軍一半，但天一亮又好像沒那麼嚴重，參考指標經常失靈，越來越看不懂這市場是怎麼回事了，而我的十年大...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 晴時多雲偶陣雨
2019-03-23 14:19:22

起司培根吐司


2019/01/30 起司培根吐司 打算把剩下的起司全用完，想保持口感又怕吃進太多油脂，只加了一點點油在麵團裡。前兩次都分坨來揉，手腕沒有被連續過度使用，疼痛感不見了，這回省事直接揉成一坨等發。 擀平的麵皮寬...
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2019-03-09 15:27:47

厚切培根起司吐司


2019/01/25 厚培根起司吐司 麵團加一點炒菜的純芥花油來順口感，分成兩坨揉製，放進烤箱等發酵。 沒吃過也沒用過厚切培根，還以為妹妹會很喜歡，跟她分享新發現，卻被反問為何不買一般薄的就好…&hellip...
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2019-03-05 22:34:58

母女烤、炸紅豆粿


2019/01/14 母女烤、炸紅豆粿 不想經常吃炸物，舅媽寄來的紅豆粿被冰在冷凍庫又不知多久了，老媽硬是拿出來退冰又沒事先通知就買回半斤餛飩皮，整個是在趕鴨子上架，雖心不甘情不願，也只能動手。 之前包餃子皮烤...
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2019-03-03 19:52:06

美味肉鬆吐司


2019/01/07 肉鬆吐司 去除蜂蜜的干擾，改做鹹口味，融了一點奶油增添香氣、口感。不想買攪拌機，又不想沒力的雙手廢掉，乾脆把麵團一分為三揉製，雖然多花了一點時間，操作上卻輕鬆許多，以後大概都會這樣處理吧。 ...
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