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2018-04-03 15:04:06

棺材樣的可可地瓜吐司


2018/03/09 做東做西 可可地瓜吐司連這次又揉了三坨麵團後，意外發現Carol早在部落格裡介紹「水合折疊法」，比約翰大叔介紹的「免揉法」省時多了，手腕無力的症頭這下有救了，原本已經在考慮買麵包機或攪拌機幫忙揉麵...
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2018-04-02 11:29:41

春陽下享用《愛吃福》、濃霧後漫步《齋明寺》


2018/03/05與好友春陽下享用《愛吃福》，穿越濃霧後漫步《齋明寺》。 一上車就有驚喜，Clair拿出了可愛的油壺說要送我，她和妹妹、媽媽買一送一多出了一個，太感謝了！前陣子正想要上網買油壺，想買的卻都剛好沒貨...
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2018-03-28 22:27:33

春節流水帳


老爸今年不再寄賀卡給親友，延續幾十年的習慣說斷就斷，就像他去年819那天忽然戒了菸，至今未曾再吸過一口，十幾年前罹癌都沒能讓他戒菸，這會兒，老菸槍卻告別了煙癮，95歲的時候！如此看似至死方休也被推翻，這世上...
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2018-02-15 15:20:40

溼答答巧克力南瓜派


2018/02/10做東做西 溼答答巧克力南瓜派若老想著省工夫，很奇怪地，你就是偏會遇上什麼而無法省工夫。回家工作後，每天中午都負責煮麵給大家吃，頗重的單柄鍋加上握力不當，繼右手腱鞘囊腫之後，我左手居然也腱鞘囊腫...
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2018-02-14 17:43:16

菱角口感的巧克力地瓜派


2018/02/08做東做西 巧克力地瓜派前一天早餐吃蒸地瓜，老媽抱怨這次買的都很醜、很糟糕，她每個都得削去好多肉…...先吃完早餐的妹妹說口感像極了菱角，等我吃完也覺得如此，好特別喔。老媽原本以為買到的是紅...
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2018-02-13 21:35:42

簡單又美味的蘋果酥派


2018/02/04 做東做西 簡單又美味的蘋果酥派現成起酥片真好用，想吃的餡料都可以加進來試試。 兩顆蘋果明明來自同一袋，標籤也都一樣，怎會看起來如此不同？削完吃起來口感也不同？太妙了。加進黑糖、奶油、柚子果...
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