今天迫不急待的想嚐嚐自製草莓醬的味道，趕緊煎了鬆餅來搭配，顧不得是晚餐還是點心，就先吃了吧~~
草莓醬不會很甜，...
(詳全文)
發表時間：2009-03-25 20:53:46 | 回應：3
上周日去採草莓，就想說吃不完的來做做草莓相關的料理~ 想了一些，比方說做個草莓三明治、草莓鬆餅等，還有草莓茶...e...
(詳全文)
發表時間：2009-03-25 16:03:59 | 回應：2
今天這鍋雞湯可富含了秋季當令食材唷有鮮牛蒡、杏鮑菇、豐水梨及蜜棗唷~當然主角用了是烏骨雞呢~還有紅棗枸杞真是夠補...
(詳全文)
發表時間：2009-03-17 20:45:54 | 回應：1
【蛤蜊湯】1.清水煮開加一塊蛤蜊湯塊2.加入薑片至水滾後加入蛤蜊至蛤蜊微開灑入葱花及香油滾了之後完成TIPS:1.(沒有...
(詳全文)
發表時間：2009-03-17 19:40:03 | 回應：0
【清蒸鮮蝦】方法和蒸蟹差不多~1.將洗好的鮮蝦擺上葱段，薑片放入蒸鍋2.大火蒸個5-7分鐘(視蝦子大小而定，請自行目測...
(詳全文)
發表時間：2009-03-17 17:33:22 | 回應：0
今年秋天終於吃到螃蟹囉~今天的主角是螃蟹所以就分享一下感想。價格雖不低(290/斤，今天這隻240/13兩多)，但是實...
(詳全文)
發表時間：2009-03-17 17:25:38 | 回應：1
轉角看到阿伯在地上擺了些自己種的現採蔬菜，大都是地瓜葉芹菜Ａ菜等，我挑了幾把，阿伯說一把都10塊真是便宜耶~ 後來...
(詳全文)
發表時間：2009-03-17 16:00:40 | 回應：1
【品靚風醬爆蝦】 材料:鮮蝦、洋葱、蒜頭、九層塔、醬油膏 為什麼說是品靚風呢?? 因為是自己用現有的材料隨意煮的...
(詳全文)
發表時間：2009-03-12 21:41:30 | 回應：0
【泡菜松板豬】 材料:韓式泡菜、松板豬肉、洋葱、生菜(萵苣) 作法： 這道只要炒豬肉就好了，松板豬的口感較脆，先...
(詳全文)
發表時間：2009-03-12 21:37:24 | 回應：0
【蛤蜊絲瓜】 材料: 蛤蜊 絲瓜 (廢話 哈哈) 蒜末來一點 作法： 1.起油鍋先將蒜末爆香後再加入絲瓜拌炒2.然後再加...
(詳全文)
發表時間：2009-03-12 21:33:11 | 回應：0
【清燙軟絲】 材料:軟絲沾醬:哇莎比和醬油 (比例依個人喜好) 作法： 超簡單唷 1.在清洗軟絲時就可先燒熱水預備.....
(詳全文)
發表時間：2009-03-12 21:29:31 | 回應：0
去年就看到了一篇用大同電鍋 (國寶電器 ^^) 水煮蛋的神奇方法，就蠢蠢欲動了。不久前看到JOMA台也發表這神奇煮蛋法讓我...
(詳全文)
發表時間：2009-03-11 00:23:04 | 回應：0
材料和冰糖紅棗白木耳湯的是一樣，唯一的變化呢就是在泡完白木耳後，用果汁機先把白本耳加點水打成泥狀。一樣再放入電...
(詳全文)
發表時間：2009-03-04 11:42:26 | 回應：2
秋天的飲食重點在柔潤溫養，儘量選擇水分多且容易消化吸收的食材，如百合、白木耳、梨、葡萄、豆漿等，來滋潤乾枯的五...
(詳全文)
發表時間：2009-03-04 11:37:25 | 回應：1
好久沒上傳料理了。今天的主角是豬排。我用味醂和烤肉醬醃了一下午，然後在煎的同時把綠花椰也一併蒸熟了 (將花椰菜...
(詳全文)
發表時間：2009-03-03 21:26:17 | 回應：1
