今天冰箱剩下豆腐跟蝦 靈機一動作了這個組合
第一次做效果還不錯 很鮮美
重點是
沒~油~煙!! 讚讚讚
而且簡...
(詳全文)
發表時間：2007-03-24 10:04:04 | 回應：1
這是道現學現賣的菜，當天看的電視，當天就做了。
真有執行力呀，是道簡單又好吃的菜。
我想其中的秘訣就是”別怕奶...
(詳全文)
發表時間：2007-03-14 06:27:13 | 回應：0
這道菜是吃飯的時候偷學來的 某次下班跟爸媽去海裕屋吃了肥美的黑鮪肚，另一道印象深刻的就是這菜了。
海裕屋老闆娘...
(詳全文)
發表時間：2007-03-14 05:45:07 | 回應：1
Fig = 無花果
去年12月去趟香港買回三本壹週刊美食專欄作家黃雙如的書。
裡面有提到無花果可以潤肺止咳
回到美...
(詳全文)
發表時間：2007-01-22 06:19:39 | 回應：0
某天買了韓國超市的紫蘇葉
想到了日本的紫蘇煎餃
就自己動手了
做個紀錄
有紫蘇的清香唷
而且紫蘇好像挺好的
(詳全文)
發表時間：2007-01-21 03:45:38 | 回應：0
韓式牛小排
最大的特點是
韓國人會加入梨子或是奇異果在醬汁裡面
增加香氣 軟化肉質
一次醃一堆
分開放冷凍
...
(詳全文)
發表時間：2007-01-21 03:28:58 | 回應：0
聽咪子說辣椒鑲肉
想吃
到了超市卻買成了透明綠色的青椒，因為覺得這樣好像才放的下餡
所以一點都不辣，有椒的甜味...
(詳全文)
發表時間：2007-01-21 02:10:08 | 回應：0
吼，沒想到我也可以做出這麼有水準的鍋貼。
不過其實不難，只要有一個東西叫做電動的chopper，或是food processor食...
(詳全文)
發表時間：2006-12-22 23:52:46 | 回應：0
某集的料理東西軍比賽的主題是增進腦力的料理，第一個搬出的食物是沙丁魚罐頭。原來小小的沙丁魚罐頭對腦子可好，某天...
(詳全文)
發表時間：2006-12-22 23:26:28 | 回應：0
在東京有人說他最喜歡的就是牛肉飯（可惡，虧我還帶他去吃好吃炸蝦飯）
好吧，那我就來作懶人牛肉飯
有洋蔥有肉片就...
(詳全文)
發表時間：2006-11-22 07:37:30 | 回應：1
會有這道菜跟2003歐洲的旅程有關係;當中又跟lago do como的青年旅館友善大廚師有關(懷念老廚師在這邊http://mypaper.p...
(詳全文)
發表時間：2006-11-12 08:56:12 | 回應：2
其實我曾經自己做過叉燒肉
不難
不過最近當懶惰鬼
昨天買了半磅叉燒
今天隨便亂攪和一下就變成叉燒肉炒飯
看的...
(詳全文)
發表時間：2005-04-01 05:36:57 | 回應：0
橘版牛肉壽喜燒的名稱是因為我總是亂加，隨心所欲的調配，也不知配方這樣到底是否可稱之為壽喜燒。
不過不難吃(其實...
(詳全文)
發表時間：2005-03-29 14:24:14 | 回應：1
這個名字是懷念我在台北最喜歡的茶館之一--Maussac.
素雅的茶館提供全世界各地的茶，再配上法式茶點，讓我在芝加哥...
(詳全文)
發表時間：2005-03-26 06:38:04 | 回應：0
這道菜是學姊建伶做給我們吃的
好心的建伶自掏腰包請學弟妹到沙灘去烤肉
吃完還讓大家去他家繼續吃炸豬排，烤雞腿，...
(詳全文)
發表時間：2005-03-18 07:51:50 | 回應：0
