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當天中午在國華街吃完40年老店「員林肉圓」之後，便順路繞過去中正路購買阿湯哥的麻糬當作下午茶，說起這一家店，之前每天上班時就會經過，同時也知道這一家店的存在，但是沒有刻意到這一家店造訪過，直到前一陣子看到電視上報導，才開始注意這一家店的狀況，所以在過年前的時候，便利用中午外出用餐的時間到這一家店購買，結果想不到走到門口時，外面貼了已經售完的告示，所以最後便利用下班的時候，再繞過來購買，終於皇天不負苦心人，期待已久的麻糬買到了，第一次選擇了草莓紅豆、花生、芝麻等幾種口味，對於其內餡的飽滿及外皮的軟嫩留下了很好的印象，所以後來接二連三的到它們家造訪，它們家剛好位於中正路上，經過時便可以看到鮮亮的橘色招牌，不過到這邊購買還是建議以騎機車的方式。

店面的外觀是以橘色系為主，門口還放著老闆的肖像，而在肖像旁邊則是前一陣子有到它們家造訪過的旅行應援團的海報。

 

接著走進店內，在店內的右手邊，擺滿著它們家所製作的產品，而在左手邊則是手工麻糬的製作區。

產品的種類有手工麻糬、牛奶麻糬餅、沙琪瑪、小年輪餅等商品，由於對手工麻糬比較有興趣，所以當天購買了手工麻糬－原味花生的口味。

內部是採半開放式的製作空間，購買者可以透過透明牆板看到工作人員正製作一顆顆的麻糬。

手工麻糬可分糯米皮、紫糯米皮兩種系列，而店家也有提供吃麻糬的方法不，紅豆、綠豆內餡麻糬要壓扁吃，皮與餡才好入口；呈粉狀的花生、芝麻麻糬，搓成長條狀品嚐，內餡較不易撒落。

由於麻糬外皮為純糯米和麥芽製作，吃不完要放入冷凍保存，欲品嚐需再解凍。

接著按照店家所提供吃麻糬的方法來品嘗，由於當天是購買花生口味的，所以把麻糬搓成長條狀，再開始品嘗，它們家的麻糬外皮吃起來很軟嫩，一咬開之後，可以看到滿滿的內餡，咀嚼中帶有花生的香氣及顆粒所帶來的口感，很不錯吃，由於這一次算是第二次購買了，前一次到它們家造訪時，購買的口味有紫米草莓紅豆、紫米花生、紫米芝麻等3種，不過吃到後來還是會推薦它們家的芝麻及花生等口味，可以吃到滿滿的內餡。

 

 

 

地址：台南市中西區中正路178號

電話：06-222-7511

營業時間：AM 10：00 ~ PM 22：00

網址：http://www.a-tangs.com.tw/