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2011-11-04 08:38:44| 人氣6,797| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

沙蟳和蟳的辨別法

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這次回台南,媽媽有準備有好幾隻蟳,其中有很好吃的沙蟳(因為沙蟳的肉較結實甜美),大姊夫則說了如何辨別沙蟳的方法。

請先看以下兩種蟳的照片,一隻是沙蟳,另一隻則是一般的蟳:

 

應該很快就可以看出來了,分辨的方式是:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蟳的最後那對腳上有花紋的就是沙蟳,所以,下面那隻是沙蟳!(上圖是熟的,不過,生的時候就有花紋可以分辨了)

台長: AGU
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Justy
多謝分享ㄋㄟ
我也不會分哈哈哈
2011-11-04 11:25:46
版主回應
我也是前兩天才知道這個分法。
2011-11-04 17:35:55
543
我一直搞不清楚他們的品種!
還好我不吃這些
2011-11-04 11:41:58
版主回應
蟳的品種還蠻多的。你不吃蟳啊...
2011-11-04 17:42:15
闊瀨老叟
我非常喜歡吃耶 但卻不會分辨 哈哈
2011-11-04 12:26:52
版主回應
應該大部分的人都喜歡吃吧!
2011-11-04 17:36:29
好攝客-------小煌
蟹 謝分享
2011-11-04 16:50:14
版主回應
大家參考參考!
2011-11-04 17:37:04
Cookie
蟹蟹分享~
2011-11-05 20:39:33
版主回應
*_*
2011-11-05 23:29:57
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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