又是吃吃吃！＠AGU的生活雜記｜PChome Online 個人新聞台

2005-11-14 21:12:10| 人氣1,831| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

又是吃吃吃！

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本週因為堂弟結婚喜宴，因此南下台南，在周六先進行小吃之旅。此次嚐試了一些新店，也吃了以往常去吃的店。結果發掘了幾間不錯的店；但也有部份幻想破滅。

府城黃家蝦捲：成功路底618號。周氏蝦捲太油了，陳家蚵捲也一樣。不過此店的蝦捲不油，值得一試。

阿源炒鱔魚意麵：成功路399號，17:00 - 02:00。還不錯，此次點沒芶芡的。

阿川土魠魚羹：還不錯，外頭油炸的粉還蠻薄的。雖然個人覺得略比不上大菜市的鄭記，不過慢慢再觀察一下。

鄭記碗粿：魚羹比富盛號好吃，不過碗粿則是富盛號略為勝出。不過，即使是富盛號，品質偶而也不穩定。

清香羊肉：以前唸大學時，若有特殊慶祝事項，會到此大吃ㄧ頓。週五晚上抵達台南市已經快12點了，因此直接到此店喝大骨湯、羊肉湯並炒一盤羊肉。結果喝了湯以後，不禁讓我覺今是而昨非：味道其實不錯，可是和早上的那種羊肉清湯（包成或大菜市的羊肉湯）比起來，就覺得湯的味道「不活」，有點人工調味的樣子。想想這一碗也才50元，比起那兩間店每碗動輒100/110元，也不能要求太多。至於炒羊肉，當然是我自己炒的最好吃了，尤其Costco的蔥價已回穩到每把68元，因此這幾天要來準備一下炒羊肉大餐。

大頭小炒：以前同事請客到此用餐，一直覺得炸銀魚很好吃（可以吃到肉，味道也好）。可是本週六晚上到此吃宵夜，才發現：似乎只吃到油的味道。不過此店意麵不錯，鮢過魚湯也不錯。以前還吃炸雞翅，可是後來覺得油的味道不佳，所以此次就不點炸雞翅了。所以，此店可點餐點為：炒意麵、炒海瓜子、鮢過魚湯（哈哈！這幾道菜都是10年前同事請客點的，我還真是沒有嘗試新東西的習慣！）。油炸建議不點。

二町莊：此為新嘗試之店，用餐之後，太座表示：以後可以繼續考慮「彩虹日本料理」...

阿鳳浮水魚羹：可以請她挑有包（虱目）魚肚的。在台南吃的魚羹除了鄭記碗粿的外，都嫌太硬（淡水魚丸也是）。雖然某位同事對以下的評語頗不以為然，但我還是忍不住要說：我媽媽做的虱目魚丸最好吃！

我要檢舉

#台南小吃

台長： AGU