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2005-11-16 22:39:43| 人氣6,293| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

好吃的香雞排 - 內湖

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昨天至台北洽公因此從松山機場坐公車提早回家，在星雲街發現一間甜甜圈兼香雞排（店名：四獸甜甜圈）有數位工人模樣的人光顧，而且在招牌上用手寫現炸香雞排。一時興起，買了一塊試吃，結果還真的不錯：肉質好（顏色是白色的；有些香雞排/鹽酥雞的肉是粉紅色，十分恐怖...）、粉不多（後來問了老板：他是沾溼粉；一般炸的蓬鬆是沾乾粉）、骨頭附近的肉質還不錯。老闆說，這是內湖最好吃的香雞排；他的甜甜圈則是台北的最後半間 - 因為他也覺得做不下去了。

那塊香雞排分給DoDo一半，他也覺得好吃。今天則是趁者宵夜，打電話先去預訂，因為那兒不好停車，結果他還回電說：請晚點到，因為要重新升火熱油鍋。順道買兩個山藥餡的炸麵包之類的。試吃結果：全家都覺得好吃！

自從桃園南平路那間香雞排收山之後，已經很久沒吃到好吃的香雞排了。其實內湖這間還比較不油，肉質也略勝一籌。以前還曾經從台北千里迢迢開車到桃園買香雞排，現在終於重新找到希望，雖然此店生意不佳，一副快倒的樣子。

四獸甜甜圈（有賣香雞排）：
住址：台北市內湖區星雲街21巷1號
電話：02-2794-2483
營業時間：中午約一點半以後 - 晚上十一點左右

（2006-04-01）由於生意一直不佳，此店在過完年後結束營業，令人不勝唏噓。

我要檢舉
#香雞排
台長： AGU

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