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2008-12-14 23:06:36| 人氣1,526| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

勞工節午餐

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* Date: 2008年5月1日

勞工節當日放假, 媽媽準備了色香味俱全的6道菜當我們的午餐.

只可惜, 那時我只拍了照片, 卻忘了請媽媽口述作法.

現在看了照片, 還可以感受到這些菜餚的美味呢.

(圖一) 炒花枝 (or "軟起", 台語)

            我沒常識, 不太確定白色物是花枝還是"軟起"


(圖二) 彩椒炒香菇肉絲.


(圖三) 南瓜燉豬肉


(圖四) 破布子燉絞肉

            這是我小時候最愛的一道菜, 破布子有獨特的鹹味, 加上絞肉, 格外下飯.


(圖五) 炒紅烘(台語)菜, 補血聖品

 
(圖六) 煎魚

台長: 小女兒
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