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台灣 文章數:35
去年十月底在梅峰採富士蘋果 (詳全文)
發表時間:2013-01-10 16:48:27 | 回應:0
南投縣新鄉柳家梅園梅花開了! (詳全文)
發表時間:2013-01-09 17:39:39 | 回應:0
酪梨有機農場的酪梨鄭爺爺打電話來說:「今年最後的酪梨產季只剩下一個月了,要買的人,動作要快。」錯過這一次,還要... (詳全文)
發表時間:2012-11-15 14:25:55 | 回應:5
梅峰德蘋蘋果繼續再接再厲,上週打電話問梅峰,德蘋蘋果產季已經結束,我只能珍惜最後的這幾顆蘋果了。為了能完美呈現... (詳全文)
發表時間:2012-10-15 20:00:46 | 回應:3
清境農場再往上一點的梅峰台大實驗農場,每到夏秋之間,又是蘋果產季。九月生產的德蘋蘋果,外型大而美,顏色大紅,口... (詳全文)
發表時間:2012-10-12 16:56:45 | 回應:0
中醫師說:「不能吃冰的。」我希望自己盡量能做到,直到某日,羊吃到某家冰淇淋,我突然覺得難道我做不出好吃的冰淇淋... (詳全文)
發表時間:2012-09-10 20:29:20 | 回應:0
依樣畫葫蘆,繼續嘗試鮮奶洛神花吐司,將蜜黑豆換成剪碎的洛神花蜜餞,酸酸甜甜的滋味,沒想到超級搭的,很適合夏天吃... (詳全文)
發表時間:2012-06-12 18:31:02 | 回應:2
書中說:「帶酸和若有似無的洛神花香,與含土壤味道的黑麥相當搭配。它能帶出不平凡又令人愉快的味道,是黑麥麵包的新... (詳全文)
發表時間:2012-05-30 12:30:13 | 回應:3
某次經過南投中興新村,發現路邊有好多鴨子,最詭異的是牠們一動也不動地站著.....哇!全都是竹鴨!我很好奇下了車,走... (詳全文)
發表時間:2012-05-22 21:24:44 | 回應:1
剛貼了去年的鮮奶玫瑰吐司,突然覺得很想吃吐司,想起了神秘魚說過的:「蜜黑豆加在吐司裡,很好吃喔~」冰箱還有甘寶生... (詳全文)
發表時間:2012-05-21 19:12:23 | 回應:0
去年底做的鮮奶玫瑰吐司,一直沒時間貼出來。手邊剛好有埔里玫開四度的新鮮無農藥玫瑰花瓣,加上鮮奶吐司的材料,做出... (詳全文)
發表時間:2012-05-17 19:26:03 | 回應:0
去年四月嚐到阿里山手工黑糖後,驚為天人,心想著再次購買時,已經完全缺貨。我留著手工黑糖的塑膠袋,上頭有製作者... (詳全文)
發表時間:2011-07-12 19:33:01 | 回應:1
李榮烈老師。 嘿嘿,羊的腦袋到底在想什麼呢? 因為準備麵包書,其中有一篇「祕密篇」,羊必須在兩個月之內做出來。先... (詳全文)
發表時間:2011-06-27 13:41:15 | 回應:7
上週一到苗栗竹南四方牧場,採訪冬季才製作的高達乳酪製作過程。在採訪過程中,我請教了薛廠長:「四方有奶油嗎?」薛... (詳全文)
發表時間:2011-01-18 20:21:52 | 回應:8
最近讀了啤酒麵包食譜,我想試試臺灣啤酒做成麵包的效果如何。 先將主婦聯盟的馬鈴薯切半,中間劃上幾刀,放入鍋中,加... (詳全文)
發表時間:2010-07-14 12:24:49 | 回應:1
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