有人問:「青菜水果去哪兒買?」自從採訪過大同有機農場,我每週都跟大同訂青菜和水果,大概訂了一年多了。大同每週有...
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發表時間:2013-04-16 21:13:22 | 回應:0
想做洋蔥夏威夷果麵包已經很久了!那天初次到主婦聯盟台中三民好所在,跟工作人員們相談甚歡。我問:「還有洋蔥嗎?」...
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發表時間:2010-09-23 12:47:48 | 回應:3
前天到班長何太太家拿主婦聯盟配送的菜,何太太跟我說:「吳寶春師傅的徒弟開店了,是今天的聯合報新聞。…」後來她陸...
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發表時間:2010-09-19 13:33:03 | 回應:9
剛從尼泊爾回來,趕緊先貼之前做的麵包。 瑞士食譜書中的脆皮優格麵包,我想試試和之前「麵包教室」的優格麵包有何不...
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發表時間:2010-08-27 12:22:32 | 回應:2
看著書中胡蘿蔔麵包,哇~這應該很特別吧! 先將主婦聯盟的胡蘿蔔去皮擦碎,再將其他材料混合均勻,做成長條狀。取下一...
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發表時間:2010-07-26 14:47:23 | 回應:2
我幾乎沒做過巧克力的麵包,這是頭一回。 巧克力的好壞影響整個麵包的質感,本來想買烘焙材料行賣的一般巧克力珠,但預...
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發表時間:2010-07-01 14:54:00 | 回應:2
之前在里仁找到有機蘆筍,是南投草屯九九峰農場生產的。我要做有機蘆筍全麥麵包!我從沒見過蘆筍麵包,書中說明使用生...
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發表時間:2010-06-14 20:31:36 | 回應:4
之前買了一本瑞士廚藝學校英義版的麵包食譜書,反覆讀著該如何做這些麵包時,突然間羊昏倒了!從此近兩個月,為了休養...
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發表時間:2010-06-04 14:35:01 | 回應:2
繼西班牙辣味香腸麵包後,我又做了瑞士艾摩塔乳酪麵包。艾摩塔乳酪(愛曼托乳酪Emmental Cheese)事先在網路商店購買,...
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發表時間:2010-01-26 13:02:10 | 回應:4
最近天熱潮濕,搞得羊身體不太舒服,看了中醫師。連醫師說:「這些症狀都是天熱潮濕所引起的,但是...
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發表時間:2009-06-15 23:00:13 | 回應:5