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海鮮類 文章數:62
奶油蒜香帝王蟹腳買一隻帝王蟹吃不完 (有時還買到瘦的)costco 賣的是熟的急速冷凍的很新鮮 買4隻腳 1人一隻 剛剛好 又... (詳全文)
發表時間:2013-07-02 10:51:18 | 回應:1
培根干貝佐大蝦小女兒在東岸讀書 每次回家總是帶回龍蝦 野生干貝 真是好吃呢 因為新鮮我沒加任何調味料 可以吃出海鮮... (詳全文)
發表時間:2013-06-24 14:12:43 | 回應:0
澎湖透抽回台灣都覺得海鮮樣樣好吃白灼最能吃出海鮮本身的鮮味材料 : 透抽 蔥2支 薑3片 芥末 米酒1T做法:1 透抽拔... (詳全文)
發表時間:2013-05-13 21:48:05 | 回應:0
松子茄汁明蝦材料: 大蝦12隻 番茄醬1/3杯 醋2T 糖2T 酒1T醬油1T 松子1T 番薯粉少許 蒜薑末1T做法: 1 蝦子減去眼... (詳全文)
發表時間:2013-04-19 01:07:13 | 回應:0
蔭鳳梨蒸魚其實說是蒸魚 一般餐廳會用煮的方式來處理的用蔭鳳梨來帶出這石斑的鮮嫩 真的很搭喔材料 石斑魚 蔭鳳梨 蔥... (詳全文)
發表時間:2013-03-24 23:41:46 | 回應:0
蔭鳳梨蒸魚其實說是蒸魚 一般餐廳會用煮的方式來處理的用蔭鳳梨來帶出這石斑的鮮嫩 真的很搭喔材料 石斑魚 蔭鳳梨 蔥... (詳全文)
發表時間:2013-03-24 23:41:33 | 回應:0
蟹肉羹這是老公愛吃的菜 我可是買了2隻螃蟹蒸熟再剝殼取肉煮的年夜飯喔材料 : 白菜 筍絲 螃蟹 白果 金針菇 做法... (詳全文)
發表時間:2013-02-25 15:01:56 | 回應:0
當歸醉蝦年節宴客菜 好做又討喜喔我提早2天做好放冰箱 客人來前才排盤不慌不忙的--當歸香 酒味濃 宴客時很受歡迎1 蝦... (詳全文)
發表時間:2013-02-12 17:15:29 | 回應:1
另類鳳梨蝦球吃多了拌美乃滋的蝦球 有些膩 試試這一道酸酸甜甜微微辣 很好吃喔老虎蝦2磅 去腸沙 用廚紙吸乾水分 用鹽... (詳全文)
發表時間:2012-12-31 16:10:41 | 回應:0
皇帝蟹龍蝦晚餐小女兒從Halifax 回來 帶了龍蝦給爸爸補過生日我又從cosco買了皇帝蟹給女兒加菜 配上香檳--龍蝦1.75磅... (詳全文)
發表時間:2012-12-22 12:53:49 | 回應:0
麻婆豆瓣魚看菜名就知道 麻婆豆腐+豆瓣魚囉煮這麼一道下飯菜 只要再來個青菜湯--開飯囉這是去POTLUCK 的 才會煮3隻魚... (詳全文)
發表時間:2012-12-22 11:43:17 | 回應:0
鹽燒鯖魚很多人愛吃鯖魚 卻又怕家裡一煮魚整個家都是魚腥味 試試用烤箱烤沒油煙也沒腥味喔挪威鯖魚 洗好用廚紙拭乾(片... (詳全文)
發表時間:2012-11-09 16:06:15 | 回應:0
玫瑰鯛魚(玫瑰肉片)材 料:鯛魚或肉片300G,豆苗少許, 蓮藕粉3茶匙, 薑片少許,紅麴醬少許調味料:醬油2茶匙,米... (詳全文)
發表時間:2012-10-29 12:12:45 | 回應:0
燻魚我超愛吃燻魚的 可是出國總是找不到適合的魚來做這道菜直到最近用小白鯧魚來做 嗯 真的很好吃 因為冷吃也很好吃... (詳全文)
發表時間:2012-09-25 08:49:11 | 回應:0
帝王鮭 鮭魚卵 IKURA心血來潮跟老公說 我們去RICHMOND魚港逛逛嘿嘿 結果買到難得一見的帝王鮭 回家當場"加工"$6/lb週... (詳全文)
發表時間:2012-09-25 08:13:09 | 回應:0
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