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2012-09-25 08:49:11| 人氣1,844| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

燻魚

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燻魚

我超愛吃燻魚的 可是出國總是找不到適合的魚來做這道菜

直到最近用小白鯧魚來做 嗯 真的很好吃 因為冷吃也很好吃

所以用來宴客還可以提早準備喔 這燻魚可以連骨頭吃喔

補充鈣質



 燻汁: 乾鍋先炒香肉桂 八角 花椒 

           入醬油+糖 +水(極少量) 煮滾熄火

魚炸過(要炸酥) 放入燻汁裡泡入味即可





 

我要檢舉
#燻魚 美麗廚娘
台長： Linda

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