24h購物| | PChome| 登入
2012-09-25 08:49:11| 人氣1,848| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

燻魚

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

燻魚

我超愛吃燻魚的 可是出國總是找不到適合的魚來做這道菜

直到最近用小白鯧魚來做 嗯 真的很好吃 因為冷吃也很好吃

所以用來宴客還可以提早準備喔 這燻魚可以連骨頭吃喔

補充鈣質



 燻汁: 乾鍋先炒香肉桂 八角 花椒 

           入醬油+糖 +水(極少量) 煮滾熄火

魚炸過(要炸酥) 放入燻汁裡泡入味即可





 

我要檢舉
#燻魚 美麗廚娘
台長： Linda

您可能對以下文章有興趣

人氣(1,848) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 海鮮類 |
此分類下一篇:玫瑰鯛魚（玫瑰肉片）
此分類上一篇:帝王鮭 鮭魚卵 IKURA

我要回應
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文