五味九孔買來活的九孔入鍋蒸10分鐘 拿出切片再擺回盤子裏點上五味醬即可 五味醬: 蒜末 薑末 番茄醬 醬油膏各些許...
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發表時間:2015-05-17 12:16:49 | 回應:0
燙透抽台灣路邊攤切子擔都有這味 好吃極了在溫哥華可以在大統華買到火箭筒魷魚口感類似醬料:味增1t +糖1T + 薑末...
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發表時間:2014-04-19 06:01:35 | 回應:0
鍋巴蝦仁材料蝦8隻 洋蔥末1T 番茄醬1T 泰國甜雞醬1T 糖 1T 蠔油1/2T 鍋巴隨意做法 1 蝦仁 從背部剪開 去沙腸 洗...
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發表時間:2014-04-19 05:49:24 | 回應:0
麻辣魚材料 花椒1/2T 乾辣椒1把 薑片10片 蔥2支 蒜3-4小辨 去骨去皮魚2片 白菜 黃豆芽 太白粉1T 米酒1T 筍片 八...
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發表時間:2014-02-20 16:13:09 | 回應:0
XO醬自己做的真材實料 拌麵 炒菜都好吃 用來送人更是受歡迎喔材料: 干貝200g 金華火腿1/2杯 澎湖蝦米1/2杯 蒜...
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發表時間:2014-02-20 15:40:29 | 回應:0
泰式檸檬魚美麗廚娘在台加文化中心示範檸檬魚這道菜在台灣的泰菜點菜率很高喔材 料 : 鱸魚1 條,青檸檬2顆, 香菜2T, 蒜...
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發表時間:2014-01-15 14:59:21 | 回應:0
響油鱔糊意麵底我喜歡吃響油鱔糊 老公愛吃鱔魚意麵ㄟ 兩道菜給變成一到呢????出乎意料的好吃喔材料 鱔魚絲250g ...
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發表時間:2013-12-26 08:08:15 | 回應:0
清蒸石斑難得買到石斑魚 買了2隻連吃兩天材料 石斑魚 蔥絲 薑絲 日本昆布濃縮醬油1/4杯 做法1 魚洗淨 畫2刀 用米...
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發表時間:2013-11-29 18:11:28 | 回應:0
豆瓣魚燴豆腐在溫哥華要吃到豆瓣鯉魚???? 難 !!!用吳郭魚代替 解饞 加上豆腐一起煮那就只要燙個青菜就好了囉1 用大...
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發表時間:2013-11-09 16:23:13 | 回應:0
三杯透抽這是媽媽從台灣買給我的澎湖透抽又想吃川燙的 沾醬油膏配薑絲孩子 說要吃三杯的呃---- 這樣就變兩盤囉水+薑...
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發表時間:2013-11-09 16:08:02 | 回應:1
泰式檸檬魚泰式檸檬魚材料 : 鱸魚1 條 青檸檬2顆 香菜2T 蒜末1T、紅辣椒末1T 香茅2支調味料: 魚露3-4T、細砂糖2t、水...
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發表時間:2013-10-31 14:47:01 | 回應:0
麻辣水煮魚食譜
這是不同於餐廳用炸的喔材 料: 魚 白菜 金針菇 花椒2T 乾辣椒 八角1
粒 蔥 薑 蒜
調味料:
豆...
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發表時間:2013-10-21 15:28:17 | 回應:0
味增鮭魚 SalmonMisoyaki 今年夏天熱的時間長 也缺雨水 鮭魚洄游較少 我還是到魚港買了幾隻醃製Misoyaki 材料 鮭魚1隻...
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發表時間:2013-10-11 11:52:00 | 回應:0
水煮魚我愛吃水煮魚 可是餐廳的端來總是厚厚一層油愛吃又怕 今天試做了一下少油版 嗯 很好吃喔材料 : 去皮去骨魚肉一...
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發表時間:2013-09-04 14:04:22 | 回應:0
培根干貝老虎蝦小女兒從Halifax 回來帶回的野生干貝不用任何調味料 滿口海洋滋味 1 培根半條 將干貝圈圍用牙籤固定住...
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發表時間:2013-08-13 15:24:25 | 回應:0