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2009-01-01 13:55:47

《MV拍攝》美好時光 / 光良 + 阿穆隆

2003-06-06 19:39:05

《回鄉偶書3》帶口罩的台灣


從LA出發 飛了13個小時又35分 答對了 就是那個 目前SARS疫情趨緩，仍被列為旅遊警告的．．． 台灣啦
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2003-06-04 11:19:22

《回鄉偶書2》13個小時又35分


從LA出發 飛越太平洋 從黑夜到白天 飛行時間：13個小時又35分 這是去哪？
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2003-06-03 20:58:22

《回鄉偶書1》故事，從機場開始....


機場 可以是離別＋感傷 可以是相聚＋歡樂 不同的情緒 在川流的人群中交織 在陌生的臉龐上停駐 行李 可以是負擔 可以是收穫 負擔沈重收穫豐 不同的情緒認知 不同的深度感受 從LA機場出發 可以是離...
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2003-05-31 00:54:24

《食為天》虎牌滷豬耳朵


【材料】： 豬耳朵4～5個、豬腳1～2隻(切好)、蛋7～8個、麻油少許、蔥花少許 【滷汁】： １．老滷汁 ２．或醬油1/3瓶、老薑1小塊、蔥3支、米酒頭少許、冰糖4兩、鹽少許、八角2粒 【作法】： １．豬耳朵、...
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2003-05-30 09:42:13

《食為天》虎牌油飯(糯米飯)


【材料】： 長糯米600公克(約3杯米)、乾香菇5朵、豬肉絲1杯、蝦米1/3杯、油蔥酥1/2杯、薑末3大匙。 【調味料】： 麻油1/3杯、豬油1/3杯、醬油1/4杯、糖1大匙、鹽2小匙、胡椒粉1/2大匙、高湯1又1/2杯。 【...
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2003-05-28 08:56:42

《食為天》虎牌翡翠白玉蝦球


【材料】： 21-25 size的去頭留尾蝦7～8隻、豆腐1盒、絲瓜1條、蔥1根、(香菜少許) 【醃料】：酒1大匙、太白粉1大匙、鹽適量 【淋汁】：紅蔥頭2顆、蝦子醬油3大匙 【作法】： １．將蝦子洗淨擦乾，加入酒1大...
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2003-05-28 06:55:35

《食為天》虎牌紅棗枸杞粥


【材料】： 紅棗70克 、枸杞15克 、米100～160克(160克約為大同電鍋量米杯1杯或西式量杯3/4杯)　 　 【做法】： １．紅棗、枸杞、米略洗沖淨。 ２．米、紅棗、枸杞入鍋熬煮，先中大火後小火，米與水的比例為...
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2003-05-27 12:57:06

《食為天》虎牌糖粉蛋吐司


【材料】：白吐司4～5片、蛋2個、細紗糖少許、奶油適量。 【作法】： １．蛋打散成蛋汁備用。 ２．吐司去硬邊，切成4小塊。 ３．將奶油放入鍋中加熱融化，吐司沾蛋汁，入鍋煎至金黃。 ４．取出排入...
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2003-05-24 09:41:11

《食為天》虎牌鳳梨炒飯


【材料】： 鳳梨片3片、白飯2～3碗、冷凍熟蝦仁1杯、蛋2個、冷凍綜合蔬菜粒4～6兩(約1/2磅)、肉鬆30～40公克。 【調味料】：胡椒粉1小匙、蠔油1大匙、魚露1～2大匙。 【作法】： １．鳳梨片切小塊、蛋...
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2003-05-24 06:58:25

《食為天》虎牌榨菜肉絲麵


【材料】：脥心肉6兩(約1/2磅)、榨菜1個、薑5片、蒜未1/2大匙、高湯4～6杯。 【調味料】：酒1大匙、太白粉1大匙。 【作法】： １．薑切大片，蒜切末，豬肉切絲加酒1大匙、太白粉1大匙拌醃。 ２．榨菜泡水去...
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2003-05-23 14:35:41

《食為天》虎牌魷魚羹


【材料】： 筍絲1/2杯、魷魚切片4～6兩(約半磅)、柴魚片1小包、蔥油酥、沙茶醬適量。 【調味料】： 高湯6杯、醬油1大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、糖1大匙、烏醋1大匙、麻油1/2小匙、太白粉水1/2杯、蛋一個。...
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2003-05-22 15:54:15

《食為天》虎牌炸天婦羅


【材料】： 市售調味好的魚漿1/2-1磅或新鮮魚肉適量、小黃瓜1條 【作法】： １．起油鍋，將魚漿抹成薄片放入油中炸至金黃浮起 ２．炸好之天婦羅切小片或整塊沾醬食用皆可。 ３．小黃瓜切片，放入盤中綴...
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2003-05-21 15:46:45

《食為天》虎牌鼎邊趖


【材料】： 蝦米1大匙、木耳3朵、筍絲1/2杯、乾魷魚1/4條、金針1/2杯、鼎邊趖2杯、肉羹1杯 【調味料】： 高湯6杯、醬油1大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、糖1/2小匙、麻油1/2小匙、太白粉水1/2杯 【作法】...
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2003-05-20 09:57:29

《食為天》虎牌滷肉飯


【材料 】： 絞肉4兩、紅蔥頭1大匙、油蔥酥1/2大匙、蒜末1/2茶匙、白飯適量 【滷汁調味料】： 醬油2大匙、醬油膏1大匙、冰糖1小匙、米酒1大匙、胡椒粉、五香粉、肉桂粉各少許 【作法】： (１)起油鍋爆香...
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2003-05-17 07:49:15

【虎牌！陽光貓屋】使用說明書


歡迎光臨【虎牌！陽光貓屋】 這是給非台長們的使用說明書 如果您是老鳥台長，此篇請跳過！ 歡歡欣欣看虎牌～只要你有閒情 高高興興享陽光～只要你有逸緻 輕輕鬆鬆逛貓屋～只要【天龍8步】 使用說明請對照...
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