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2007-02-17 21:54:48
馬鈴薯燉五花肉
材料及作法 材料: 主材料: 五花肉片500g、馬鈴薯300g、紅蘿蔔200g、洋蔥200g、水5碗、味噌(黃色)3大匙調 味料: 味醂3大匙、柴魚精粉2匙、白胡椒粉少許、20度料理米酒1大匙、砂糖1匙 作法: 將肉片切...
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2007-02-17 21:54:17
馬鈴薯燉肉飯
材料: 主材料: 馬鈴薯、紅蘿蔔、豬瘦肉、四季豆、日本小芹菜、太白粉 調味料: 日本酒、味醂、薄口醬油 昆布高湯材料: 柴魚片、乾昆布、烹大師 作法: 1.先製作昆布高湯作為馬鈴薯燉肉的醬汁...
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2007-02-17 21:51:29
玉子壽喜燒
主材料: 蘿蔔、牛肉火鍋片、金針菇、綠色蔬菜、雞蛋、辣椒醬、芥末 煮汁: 味醂、醬油、日本酒、砂糖、鹽、昆布、水 作法: 1.先製作壽喜燒的醬汁,味 醂、醬油和日本酒的比例為 1 : 1 : 1 ,放入鍋中加...
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2007-02-17 21:50:58
烏龍壽喜燒
主材料: 美國沙朗牛肉薄片、紐西蘭沙朗牛肉薄片、牛肉脂一塊、蔥段、茼蒿、金針菇、豆腐、洋蔥、天津白菜、雞蛋、烏龍麵 煮汁: 糖 100g、味 醂 200cc 、清酒 200cc 、昆布高湯 600cc 、醬油 140cc 作法: ...
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2007-02-17 21:50:06
肉丸子咖哩飯
材料: 主材料: 馬鈴薯、紅蘿蔔、豬絞肉、水煮蛋、辛口咖哩塊、泰國米、洋蔥、太白粉、巧克力塊、高湯、巴西里、胡椒 作法: 1.取一平底鍋,放入牛油,炒些大蒜,再放入泰國米炒到米心熟後加水,煙迅速冒出...
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2007-02-17 21:49:35
咕咾肉咖哩飯
材料: 主材料: 豬梅花肉 200g、洋蔥1/2個、胡蘿蔔1/3根、青椒2個、鮮香菇4朵、蘋果咖哩塊2塊、沙拉油1大匙、有機白米、檸檬汁 調味料: 酒 1大匙、太白粉1大匙、咖哩粉1小匙、鹽、胡椒少許 作法: 1.將...
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2007-02-17 21:48:28
大骨麻辣火鍋
材料: 主材料: 牛大骨、蔥、鴨血、凍豆腐、火鍋料、大腸頭、牛肚、金茸、羊肉片、福州丸、香料、蒜苗、檸檬葉 麻辣香料: 八角、桂皮、豆豉、韓國辣椒粉、辣豆瓣醬 作法: 1.將牛大骨以沸水燙過洗淨再...
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2007-02-17 21:48:02
雪花牛肉麻辣鍋
材料: 主材料: 雪花牛肉片、滷好肥腸 2條、滷好牛肚1付、滷好牛腱1顆、鴨血1塊、什錦火鍋料400g、大白菜片300g、凍豆腐塊300g、豆角150g、蒜苗2支、滷包袋1只 麻辣香料: 八角 10g、花椒15g、山奈15g、小茴...
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2007-02-17 21:47:08
香菇奶油蛋包飯
材料: 主材料: 白米、蒜頭、牛油、橄欖油、香菇、杏鮑菇、蘑菇、洋蔥、法國蘑菇泥、雞蛋、牛奶、馬芝拉起士、鹽、白胡椒粉 作法: 1.在鍋中倒入橄欖油,加入白飯拌炒均勻。 2.在步驟 1的炒飯中加入由香菇...
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2007-02-17 21:46:27
雞肉蛋包飯
材料: 主材料: 雞肉、加州進口越光米、豬排醬、蕃茄醬、橄欖油、大蒜、洋蔥、紅椒、青椒、蔬菜、雞蛋、水煮蛋 作法: 1.取一平底鍋,用牛油爆香大蒜以及切碎的洋蔥,炒至洋蔥呈現金黃色後,加入豬排醬和蕃...
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2007-02-17 21:45:09
酸菜白肉火鍋
材料 : 甘蔗、老薑、地瓜、馬蹄 作法 : 甘蔗家老將熬煮過後加入地瓜及馬蹄一起煮成甜湯 酸白菜材料: 山東大白菜、粗鹽、米漿水 手工蛋餃材料 : 豬絞肉、香油、蛋白、蛋 火鍋料 : 白...
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2007-02-17 21:44:08
泡菜年糕海鮮鍋
作法 泡菜材料: 山東大白菜、鹽巴、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、蒜泥、薑泥、魚露、蘋果泥、柚子醬、酒釀 調味料 : 高湯、味增、香油 火鍋料 : 年糕 、手工豆腐、大蝦、蛤蜊、龍鱈魚、牡蠣、青蔥...
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2007-02-17 21:20:28
呵呵......................
有點無聊,但不失浪漫
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●哭哈哈●
2007-02-17 21:11:10
今年的過年有點......................
今年的過年很爛,不是說有點 是非常的爛 回家吃個飯,放個煙火,就回家((拿紅包)) 現在是P.M. 09:06分 搞什麼呀? 往年的過年不是這樣的呀 別人在開開心心的過年 我們是 1.叔叔愛回不回去的((要人三請四請的...
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●哭哈哈●
2007-02-17 03:04:44
各位女孩我還剩.........3.............
我還剩下3個史努比還沒收集到 一切感謝我哥哥幫我收集到 不錯不錯 哥 你是好人 萬歲 我只花了77收集一個 其他都是我哥跟他朋友給我的 感謝你們 感謝X10000000000000000...
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