土學籽店 不為無益之事 何以遣有涯之生

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曾看一篇文章提到,古代和尚雖說六根清淨,卻最會挑風景看,建的寺廟都在名山勝水旁.時至今日,不只出家人有著這樣的雅致,偶爾想遠離塵囂,稍微的與世隔絕時,還有咖啡館主人也為我們闢建了一處幽靜之地,可以偷得半日閒適.

天元宮再往山裡走,彎入一條不起眼的小路,頗有柳暗花明又一村的驚喜.石牆咖啡館就位於李宅古厝的二樓,木造建築,開闊的視野和舒適的擺設;山間空氣順暢的流動,古典音樂陪襯,恰到好處的音量,整個下午在此消磨都不嫌無聊.

附送的手工餅乾很是好吃,至於咖啡,同行友人的味覺異常靈敏,可以喝出許多我無法分辨,匪夷所思的風味,因此這回我只負責量濃度了.

盧安達有機,輕甜,有羊糞,果酸,泥土味;濃度 1.09%

藍眼曼特寧,輕苦,層次變化多,有青草味和當歸般的餘韻;濃度 1.04%

店內的豆子都由照片中這位楊先生負責烘焙,回家後 google,是聞山咖啡的負責人.跟店長李小姐簡單聊了聊,她另推薦兩家咖啡館,北投的高馡和市民大道旁的 Coffee Sweet.看網路上的一片好評,我想,這趟不知何時會結束的咖啡館系列之旅,是越來越有趣了.