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手沖紀錄-山文62濾杯 (1)

  濾杯: 山文62濾杯 咖啡豆: 12g (不知名咖啡) 注水: 246g 粗細: 1Zpresso ZP6 特仕版 #4.5 濾紙: Hario VCF-01-100W TDS: 1.04% EXT: 20.27% 悶蒸: 30 秒 時間: 2:34 手沖壺: Fellow EKG 設定 95 度 ---   心得: 1.) 參考達文西咖啡建議,使用每 30 秒注水一次的手法....
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新聞台: 土學籽店 | 台長：BM2MUU
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