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切勿將鹽去點茶

　　癸卯歲杪，聞報美國賓州﹝布林莫爾學院﹞化學教授弗蘭，著書言茶中添鹽小撮，可減苦味，並宜力擠茶包，英國人聞言，起而非之，遂至鳩群諍訟。 　　憶幼日檢《農民曆》，有「切勿將鹽去點茶」之句，奇其說，取綠茶添鹽，沖熱水，啜之，直得半晌作嘔，且無可名狀，不堪飲也。歲久，但憶題似《千金...
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新聞台: 南山書屋 | 台長：南山子
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