Wine Avocado 皆の無事を祈ります。

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2002 Bollinger Grande Anaee
12%.
香氣甜美，蘋果、礦石等風味，尚年輕但很討喜。
酸度良好，蘋果、礦石味道，可口，年輕，酒體健壯結實。

2009 Etienne Sauzet Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatieres
13.5%.
強勁的木桶風味，礦石、堅果、柑橘等香氣。
強勁，重度酒體，桶味與柑橘類水果，餘韻長，有酒精感與苦味。

2009 Paul Pernot Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatieres
14%.
香氣比Sauzet甜美純淨，有較多白花、柑橘類水果味道。
果味純淨，白花、柑橘等，重度酒體，可口，餘韻長，但溫度上升之後略帶苦味。

2009 Paul Pernot Puligny-Montrachet Premier Cru Les Pucelles
13.5%.
基調與Folatieres很像，但花、果香都更加濃郁甜美，甜美細緻。
甜美可口，白花、萊姆等，細緻，酸度尚可，均衡度還不錯，很豐滿。

2009 Alain Hudelot-Noellat Vosne-Romanee Premier Cru Les Beaux Monts
13.5%.
香氣甜美，稻草、青草、紅色莓果等。
酸度不錯，青草、煙燻、紅色水果等味道，甜美易飲。
 

2009 Alain Hudelot-Noellat Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots
13.5%.
有塵土味道和酒精味，土壤、梅子、紅色水果等香氣。
酸度偏高，口感有一點平板和缺乏複雜度，紅色水果味道為主。

2009 Alain Hudelot-Noellat Vosne-Romanee Premier Cru Malconsort
13.5%.
甜美細緻的紅色水果與煙燻香氣，可樂味道。
很甜熟的紅色水果風味，酸度不明顯，餘韻長，純淨，甜美可口，似乎已經適飲。

2007 Weingut Schäfer-Fröhlich Riesling Spätlese Bockenauer Felseneck
7.5%.
汽油、塑膠、百香果、蜂蜜等香氣。
蜂蜜、百香果與塑膠味道，酸度佳，餘韻長，均衡可口，甜度並不高，很飽滿。

2011.10.7.