Wine Avocado 皆の無事を祈ります。

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1989 Maillart Premieur Cru Brut
12.5%.(Mag)
蘋果、礦石等香氣。
酸度不錯，細緻可口。

1992 Bonneau du Matray Corton Charlemagne
13%.(Mag)
焦糖、奶油等香氣，甜美集中。
酸度不錯，奶油、爆玉米花氣味，很甜美，餘韻長，很成熟。
 

1993 Chateau de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge
13.5%.(Mag)
很成熟，果醬、蜜餞、花香等香氣，甜美。
口感圓潤甜美，酸度頗高，均衡，有很多果醬、蜜餞氣味。

1996 Domaine Lambrays MSD PC
13%.(Mag)
葡萄乾、黑色水果、李子等風味。
酸度佳，酒體飽滿，成熟。

1992 Bonneau du Matray Corton Charlemagne
13%.(Mag)
蜂蜜香氣，比前一瓶豐富和新鮮，酸度和集中感也較佳，結構良好，好喝。
 

2011.11.12.