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2018-11-08 11:10:18

商旅行腳隨筆２６－『有趣的米飯』


照片-有趣的米飯-[網摘]。 　　　　　　　　商旅行腳隨筆２６－『有趣的米飯』 　　因為商旅之便，我似乎吃遍世界各國之米飯。在東京我吃過茶泡飯，在濟州島上我吃過當地的石鍋拌飯。西班牙巴塞隆納的一頓...
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2018-11-07 11:17:00

商旅行腳隨筆２５－『糖醋肉與咕咾肉演義』


照片-糖醋肉與咕咾肉-[網摘]。 　　　　　　　　商旅行腳隨筆２５－『糖醋肉與咕咾肉演義』 　　俗話說得好：「擒賊先擒王，抓人先抓胃。」長年在商場與老外多所接觸，讓我學到許多對付老外之絕招。最高的...
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2018-11-06 11:20:35

商旅行腳隨筆２４－『吃牛排的選擇』


照片-牛排之選擇-[網摘]。 　　　　　　　　商旅行腳隨筆２４－『吃牛排的選擇』 　　原本我是不吃牛肉的，但是我姊夫從部隊帶回牛肉罐頭之後，我就開始了我的吃牛肉生涯。軍中退伍回到現實社會，因為我投...
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2018-11-05 11:23:41

商旅行腳隨筆２３－『兔肉的回憶』


照片-兔肉與料理-[網摘]。 　　　　　　　　商旅行腳隨筆２３－『兔肉的回憶』 　　在國外兔肉是高級食材，但在國內卻有多人不敢吃它。那年農委會計畫推廣優質兔肉，鼓勵民間食用兔肉，結果招來滿身腥羶。...
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2018-11-04 11:21:10

燒旅行腳隨筆22-虱目魚隨筆


照片-虱目魚與料理-[網摘]。 　　　　　　　　商旅行腳隨筆２２－『虱目魚隨筆』 　　虱目魚（Milkfish）是高CP值之魚種，它的滋味鮮甜可口，許多人對他愛之不已。然而，因為它身體上很多細刺，所以也有不少人不...
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2018-11-03 11:13:29

商旅行腳隨筆２１－「吃魚543隨筆」


照片-吃魚543-[網摘]。 　　　　　　　　商旅行腳隨筆２１－「吃魚543隨筆」 　　我因經常商旅各地，所以，吃遍世界各種魚類。東南西北海域河流之魚，我都吃過且用心的吃它。善於吃魚的人一定也會挑魚，挑...
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2018-11-02 11:11:11

商旅行腳隨筆２０－『吃蛋經驗談』


照片-鴕鳥蛋-[網摘]。 　　　　　　　　商旅行腳隨筆２０－『吃蛋經驗談』 　　某日閒閒無事，獨坐書房瀏覽藏書。書中有云：「雞蛋是窮人家的希望，它也是人類營養的補給主項。」當時心懶無所在意，對這話...
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2018-11-01 11:19:40

商旅行腳隨筆１９－『開胃菜之內幕』


照片-開胃菜種種-[網摘]。　　　　　　　　商旅行腳隨筆１９－『開胃菜之內幕』　　「開胃菜」（Appetizer）對料理人而言，它是一盤必須用心動腦筋的小菜。通常從開胃菜的提供之中，可以瞧出今天的料理人，對食物的處...
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2018-10-31 11:11:35

商旅行腳隨筆１８－『料理特色摘要』


照片-料理特色-[網摘]。 　　　　　　　　商旅行腳隨筆１８－『料理特色摘要』 　　藉著商旅之便跑過不少地方，同時也吃過不少地方的料理，但是要我敘述一下各地的料理特色，說真格的，一時之間我也說不出...
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2018-10-30 11:33:36

商旅行腳隨筆１７－『簡單的滋味』


照片-簡單的滋味-[網摘]。　　　　　　　　商旅行腳隨筆１７－『簡單的滋味』　　「春天最大的缺點就是容易過去，人生最大的不幸就是需要吃飯。」說到「吃飯」，這也是一門學問。該如何的吃？該吃甚麼？該在哪裡吃？...
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2018-10-29 11:31:51

商旅行腳隨筆１６－『吃的藝術隨筆』


照片-吃飯的藝術-[網摘]。　　　　　　　　商旅行腳隨筆１６－『吃的藝術隨筆』　　「吃」是人類維生之必須，它也是人類求生存的手段之一。吃飯人人都會吃，但是要吃得出美味，吃得出趣味，那才是「吃」的最高境界。...
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2018-10-28 11:14:49

商旅行腳隨筆１５－『趣說跳蚤市場』


照片-跳蚤市場-[網摘]。 　　　　　　　　商旅行腳隨筆１５－『趣說跳蚤市場』 在我退休前，商旅每至一地，除探索當地的商情之外，我喜歡逛逛當地的跳蚤市場，一方面可以鬆弛商場緊張之壓力，一方面又可用...
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2018-10-27 11:11:48

商旅行腳隨筆１４－『名片趣事隨筆』


照片－各類型名片－［網摘］。 　　　　　　　　商旅行腳隨筆１４－『名片趣事隨筆』 　　自從我踏入商場之後，隨時隨地都會收到，許多人與我交換的名片。別人把我的名片如何處理我不在乎，但是我收到人家...
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2018-10-26 11:32:29

　商旅行腳隨筆１３－『名片之ＡＢＣ』


照片-名片千秋-[網摘]。 　　　　　　　　商旅行腳隨筆１３－『名片之ＡＢＣ』 　　時光已經進入廿一世紀，名片之流行依然氾濫不已。大公司的老闆有名片，小工廠的負責人也有名片，就連販夫走卒帶名片者亦...
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2018-10-25 11:24:41

商旅行腳隨筆１２－『且說週一症候群』


照片-週一症候群-[網摘]。 　　　　　　　　商旅行腳隨筆１２－『且說週一症候群』 　　「週一症候群」（Blue Monday），它是上班族生態上之小毛病，它普遍的存在各個職場裡面。每逢週休完畢前夕，此症随即...
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