鮮盈果菜@雲林蔬菜直銷網購宅配 “ 鮮盈果菜”產地果菜直銷宅配 ,，新鮮度與甜度就是跟市售的蔬菜特別不同。

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茭白筍 Water Rice來別名腳白筍,自中國，是大陸特有水生蔬菜，個頭小，外觀猶如小腿，加上肉質白嫩，又有「美人腿」的封號。在台灣，5月到10月都是茭白筍產季。 茭白筍吃起來鮮嫩爽口，但從植物學的觀點來看，茭白筍卻是染病植株的「病態莖」。「正常」的茭白植株毫無經濟價值可言，要靠黑穗菌的寄生跟刺激，茭白植株的莖部才會膨大，形成白皙脆嫩的筍狀嫩莖，是自然界裡非常有趣的一種現象。

筊白筍的營養價值相當高，含有豐富的蛋白質、醣類、鈣、磷、鐵、維他命A、B1、B2、C和纖維素。筊白筍含有90%以上的水分，1.2%的蛋白質，即0.2%的脂肪，其中4%的碳水化合物主要是葡萄糖、果糖、蔗糖。日本人認為吃筊白筍是美容食品，能美白潤膚。

台灣茭白筍的產季為5到10月，5月是南投埔里的茭白筍，8到10月則輪到宜蘭礁溪登場，最後則是台北縣三芝的美人腿季。

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