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2010-01-26 06:40:59| 人氣2,521| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

洋菇~極好的蛋白質來源

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洋菇 Mushroom 別名蘑菇, 富含多種人體必需的胺基酸、 蛋白質、礦物質及豐富的維他命,營養 價值高,熱量低,蛋白質含量是一般蔬 果的三至六倍,對於減肥者或不吃動物 性蛋白質的素食者來說,洋菇可提供不少蛋白質、胺基酸等營養 , 其中百分之70至90的蛋白質極易為 人體消化吸收。
洋菇的人工栽培始於法國,總觀洋菇的 栽種歷史己經有300年了,臺灣地區的洋 菇自民國52年開始推廣,外銷的罐頭量 居世界之冠,彰化縣的竹塘地區更是當 時極重要的產地之一。
洋菇熱量低、性溫和、具有消暑、健胃和平肝的功能,並有消除膽固醇,降血壓的功 效.食慾不振,經常應酬或高血壓的人,不妨多吃洋菇,吃洋菇對慢肝炎也有很好的功效。

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oaipm
台灣硬起來! 抵制菲律賓!!
2013-05-19 21:11:31
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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