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2020-07-04 00:12:06| 人氣842| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

◎收穫

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■童年故事 第二輯

   ◎六、收穫

               ⊕潘文良

  為何‥只問耘耘,不問收穫?
  因為‥只要耕耘,必有收穫!
  收穫是耕耘之後,應得的成果。

  還有什麼,比「收穫」,更快樂的?
  辛勤、勞苦與流汗,總是有代價的!望著穀子‥顆顆金黃飽滿、粒粒結實碩大,在熱情的太陽注視下,羞得稻子,頭都碰著了地……
  是該「收穫」的時候了!
  每年,阿土伯的打穀機,總是第一個響起,每次總是請二、三十個人,來幫忙割稻,割就是四、五天;打穀機,從早到晚‥「更盛嗯!更盛嗯!」的響個不停,踩不停——也停不下的打穀機,時時絞打著一把把的稻穀;機後的人,把稻穀,一包包的裝了起來,一堆堆的疊了起來;一車車的,載進穀倉……這就收穫!
  忙碌充滿了稻田、汗水流滿了全身、喜悅充滿了心裡、笑聲掛滿了嘴角……這就是收穫——還有什麼‥比收穫更快樂的?
  阿土伯每天跑來跑去,忙得不可開支,卻樂得哈哈笑,臉上也看不出一絲疲倦、勞累的樣子,看他總是又謝天、又謝地的,感謝風調雨順、沒病蟲害,一連到土地公廟,去拜了好幾次呢!
  今年豐收大賺錢,要起大茨啦!要養大豬啦!買冰箱啦!買電視啦……阿土伯,總是這麼個盤算個不停,還說‥要給阿水討媳婦呢!
  看到阿土伯心花怒放、滿面春風,樂得走路都像騰雲駕霧(飄飄然)的樣子,連阿文也都感染了,那份「收穫的快樂」呢!
 
  收割的時候,要是人手不足,阿土伯就會請大夥這群「囡仔兵」,去幫忙抱稻叢給打穀的人。
  收割的情形,是這個樣子的‥幾個人在前頭割稻,低著頭彎著腰,直往前割去,天蹋下來,也不管的樣子;剩下的人,就抱稻叢去打穀。
  阿土伯有三台打穀機,人手不夠,只好找小孩子「出馬」;孩子腳,跑得快,既不會割,也不會打穀,那就只有抱稻叢(給人打穀),「跑腿」的分……
  (收割時,忙碌的情形,阿文曾爬到樹上去「靜觀」,還真像是一群‥「熱鍋上的螞蟻」呢!)
  要是人手夠的話,阿土伯也會要大夥去「拾穗」(撿那些遺落的稻穗),一畚箕‥三塊錢。
  阿土伯說‥「蹧蹋食糧可不好,不如花些小錢,給小孩賺……」(可見‥阿土伯,真是個又勤又儉、又「凱」的人,不過‥一口「台灣國語」,說得很好玩。)
  因此,「秋割」的日子,大夥都會變成「有錢人」呢!
  不過‥大人有大人的收穫,小孩也有小孩的收穫,有時,小孩子為了自己的收穫,也顧不得「賺錢」了!
  放了學,回到家,吃飽飯,大夥就會不約而同的,打著赤腳,殊途同歸的,在田裡「集合」;大人們吃飽午飯,都還在樹蔭下納涼睡覺、談天說笑,只有小孩子們,會頂著大日頭,屁股翹得高高的,去拉起一叢一叢的稻草頭~翻著泥巴、挖著土;田裡有抓不完的泥鰍、鱔魚,還有鮕鮘,更有那種‥沒有毒,卻愛咬人——讓人抓到,嚇一跳的「水蛇」。
  因為‥土是半濕不乾的,而且,越踩越爛,濺得大家,一個個,都像「泥人」似的,有的人,不怪自己「技不精」,抓不到泥鰍、鱔魚,還說是被人害的,故意在那裡打泥巴戰,旁人不免受池魚之殃,被丟到的不甘心,也跟著丟了起來…… 最後總是「打成一片」——唏哩嘩啦的,搞得一個個,成了名符其實的「泥人」;儘管如此,誰也不會在乎的‥揉著眼睛、吐著口水(被泥巴濺到了)、揮著汗水……依然擦不去‥嘴角的笑意;儘管渾身是泥巴,卻也掩不住‥滿心的喜悅……
 

  大人在忙,小孩也忙——
  忙著收穫。
  還有什麼,比收穫更快樂的?

  直到日暮黃昏,大夥才帶著半天的收穫(大人帶著大人的收穫、小孩帶著小孩的收穫)回去,把一身沾著泥巴與汗臭的衣服、褲子,交給媽媽去洗。然後,拿個大盆子~放滿清水,再倒出自己的「收穫」,一一細數——泥鰍幾條?鱔魚幾條?鮕鮘幾條?……水蛇幾條?總是數了又數、算了又算(怕少數了一條、希望多出一條),抓起來又放、放了又抓……把牠們玩得要死不活的,才肯「繳」給阿母,去作「清蒸繕魚湯、鹹酥炸泥鰍」……鮕鮘大條的,留下來養著,等冬至頓補;小條的,則拿到榕樹下的池塘去放。
  至於‥水蛇嘛……抓一條,餓牠幾天,牠就兇不起來了,(有的人)把牠裝在鉛筆盒裡,帶到學校去「嚇人」,常把那些膽小的人(尤其是女生),嚇得哇哇大叫(哇哇大哭)……
  阿文也帶過一次,升完旗之後,卻發現‥水蛇不見了,以為被牠溜了(原來是被人偷了),等到下課,大家一窩蜂的,跑出教室;阿文以為‥人家是在看水蛇,也跑了過去,冷不防,不知道哪個王八蛋,竟然把一條「溜」(蛇),從背後,扔進阿文的衣服裡——
  阿文嚇得‥「啊……」的尖叫一聲,嚇得跳了半天高,摔了一大跤,也顧不得痛,趕緊拉起衣服……看到水蛇落地,馬上探手抓起,一把甩得老遠,掉入花叢中,不知去向…… 阿文神魂甫定,回頭四望⼼〔哪個王八蛋,惡作劇?〕
  大家指著阿文,笑得嘴巴張得大大的,山東大饅頭,都可以塞進去……
  阿文只得作罷,不敢追究,思前想後,誰叫自己要帶水蛇……想要嚇人,反倒嚇到自己,真是‥「罪有應得」——活該!
 
  收割時,那群不知從何而來的「山地同胞」(台灣原住民),也會到家鄉來「收穫」。
  星期假日,便攜家帶眷、呼朋引友的,到山上來「駐軍」;連鍋子、鐵鼎、醬油、鹽巴、酒……都帶來了(就是沒帶便當),還搭了個草棚,張網捕鳥,在那裡「煏巴」——以鳥為食;或是抓泥鰍、鱔魚、捕草蜢、打雀鳥……似乎‥只要能吃的,他們都不會放過呢! (煏巴‥烤肉乾。)
  看他們在那裡吃得津津有味,不禁令人垂涎三尺……大夥竟然「有樣學樣」,跟著他們,去捕草蜢、打雀鳥……
  收割時的草蜢,最肥了,每一撥動稻草,草蜢就成群的飛躍而起,大家拿著罩子(捕蟲網),有的喊抓、有的喊殺,揮過來又撲過去……常常打著別人的腦袋,因而引起一埸「相刣」(相殺),殺得罩子破了、竹子(罩柄)斷了,才肯罷手。
  草蜢仔有很多種,尖頭的、平頭的、青色的、灰色的、木色的……大的小的一大堆,管牠能吃不能,抓了就往袋子扔,抓夠了,就掏出「超級小刀」,一隻隻的剖肚塞鹽巴(塞鹽巴,就不會有臭腥味),再用菅芒葉的葉脈,一隻隻的穿起來,穿得一串一串的,再灑些他們的獨門配方(米酒加醋等),然後‥一手拉一邊,置於火上烤……一會兒工夫,香味四溢,令人食指大動;草蜢燒來,又香又酥——大家都說‥「好吃得很!」
  阿文卻沒「口福」,第一次,吃了幾隻,當埸就嘔吐了出來,往後,打死了,也不再吃草蜢…… 阿文會嘔吐的原因,是因為想起‥〔那些「魔神仔」,總是牽引人家到山裡去——餵食茅草混泥巴、草蜢和牛糞、蜈蚣加四腳蛇等「大餐」。〕
  每一季秋割的日子,「他們」大概會吃掉幾千百隻草蜢仔。
  阿文總是笑稱‥「他們是‥消滅害蟲的『益人』!」(跟「益鳥」一樣的「益人」)。
 
  秋割的時節,粟鳥仔最多了,成千上萬的粟鳥仔,要是一起飛上天去,都會遮得黑天烏地呢!
  大夥有時候,嘴嚵了,就會帶著彈弓,到田裡去——打粟鳥仔。身上所有的口袋,全裝滿了小石子,如貓捉老鼠,躲躲摸摸的,靠近粟鳥仔。
  粟鳥仔可是出了名的「鬼靈精怪」,機警得很,總會一群低頭啄食、一群仰頭警衛,如是交替吃食,一有「狀況」,馬上吱吱喳喳的,振翅四散八飛。 不過‥美食當前,饑腸轆轆之際,牠們也會疏於防範,吃得「渾然忘我」。
  這時候,正是「下手」的好機會——大家備妥子彈(石子),一人準瞄一隻,然後,暗叫‥「一~二~三!發射……」
  粟鳥仔實在太多了,擢髮難數,技術再差,也可能「歪打正著」,總有幾隻倒楣的,不幸中彈身亡,有的,還身中兩彈,跌在地上,吱嘰叫罵‥(別隻粟鳥仔挨一彈……為什麼‥打我兩彈?)想必‥牠死都不瞑目呢!
  而大夥的「彈弓技術」,可是經過「嚴格訓練」的(不能「百步穿楊」,也能‥五十步穿楊),雖無「百發百中」,但是‥打上半小時,也總有個三、四十隻……
  阿土伯總是禁止大夥打麻雀,有次,當埸被他逮著了,還聽上半天的「經」呢!阿土伯說‥「粟鳥仔,算起來,嘛是『益鳥』,只有咧粟仔熟的時陣,牠則有食粟仔,平常時,牠攏嘛是掠蟲仔、食果子……所以‥粟鳥仔跟白鴒鷥、烏鶖,攏𣍐使掠……抑有『烏鴉』,佫較𣍐使掠……」 (其實‥阿土伯,什麼鳥他都說‥「𣍐使掠!」)
  阿土伯還說‥大夥成天抓麻雀、打麻雀、烤麻雀、吃麻雀……死了就會變麻雀;不然,就是被一千隻麻雀,抓到半空中扔下來,摔得粉身碎骨……變成肉餅。
  雖然‥常於夢中,被數以萬計的雀鳥——咬得皮破血流、啄得體無完膚、吃得屍骨無存……驚嚇之餘,竟然是「變本加厲」的,去找牠們——報仇……
  (阿文如今想起,不禁心寒、愧疚欲泣……真是阿彌陀佛! 真不曉得‥當時的自己,怎麼會變成「枵鬼囡仔」? 為什麼‥不會像愛護白鷺鷥那樣,去愛護麻雀呢?)
 
  秋割時期,不僅人們有收穫,就連雞鴨、貓狗,也都有得收穫呢!看牠們‥成天在田裡打混,這兒一群母雞帶小雞、那兒幾隻白鵝、黑鴨……貓咪跑過來、小狗跑過去……熱鬧得很——好像菜市場一樣;遺落的穀粒、草蜢、田鼠,也使得牠們,忙得團團轉、樂得頭昏昏的呢!
 
      *      *      *      *
 
  等到田裡放了水,那就又有另一些「收穫」了——
  俗語說‥「田螺含水過三冬。」也許真的是這樣,因為‥在乾旱時,不見半個田螺,水一放下,田螺也就莫名其妙的冒出來了;清晨和黃昏,帶個臉盆,下田去撿田螺,每次都能滿載而歸。
  撿田螺,也蠻好玩的!
  田螺晝伏夜出,黃昏去撿,比較容易,大概牠們都要爬出來,欣賞美麗的黃昏,和明亮的星月吧!?而早晨,撿完那些,貪戀星光月色,趕不及回家的,就得來個「抽獎遊戲」——田螺會鑽洞,把自己埋在土裡,土面只會留下一個淺如薄紙的凹洞,不注意看的話,很難發現;大的凹洞,裡頭潛藏著大的田螺;小的凹洞,裡頭潛藏著小的田螺,只需用手指一掏——就能把牠揪出來;要是沒有經驗的人,早晨去撿,往往都會「徒入寶山——抱憾而歸」呢!
  阿文每次「出巡」,總能撿到一大盆,回家放清水,讓田螺「吐土」,幾天之後,就可以加一些薑絲、鹽巴、灑幾滴米酒——下去煮湯,據說‥「一粒田螺,能煮九碗湯。」 阿文還以為‥田螺是『吃水』長大的呢!
  田螺跟蛤蜊一樣,具有「開脾、利水、顧肝、助消化」的功能,還真是不錯呢!喝一些田螺湯,再挑出螺肉來,可以沾醬油,或是加上「九層塔」下去炒,香噴噴的,吃起來,就更有味道了;剩下來的空螺殼,夾在食指、中指間,就可吹出嗶嗶的哨聲來,有得吃,又有得玩,田螺,可真是不錯啊!(不過‥有次,家鄉的田螺,想是害了寄生蟲,大家吃得上吐下瀉的,後來,阿文就不怎麼敢再吃了。)
  田裡有了水,青蛙也就跟著下蛋,青蛙卵,一堆堆的浮在水中;幼時對牠,總是充滿好奇,每天都跑去看個兩三次‥一粒粒的青蛙卵,軟軟的、滑滑的,恰似透明的粉圓,叫人忍不住,想要吃上幾口,不過‥青蛙卵,腥得很(阿文是這麼覺得的),聞了叫人倒味口,倒是鴨子、鵝子喜歡吃,成天往田裡跑,吃得肚滿腸肥的,才肯回家。
  阿文總會撈些青蛙卵回家,置於玻璃罐中——觀察研究。
  青蛙卵裡頭,一點黑黑的,幾天過後,就會變大,像極書本上的逗點(,),逗點一天天的變大了,最後,「突破」了「粉圓(卵)」——變成蝌蚪,在水裡游來游去~游來游去;過了幾天,長出了後腳,沒多久,又長出了前腳,接著,尾巴不見了,變成一隻小青蛙,好小好小的小青蛙,恐怕兩三隻螞蟻,就可以把牠,抬去跑「馬拉松」呢!
  阿文小時候,看著蝌蚪(青蛙)的生長過程,總是像見鬼似的,驚訝的叫問道‥「好奇怪嘔!怎麼會這樣?蝌蚪長大,為什麼會變青蛙!?呱呱呱!呱呱呱!」
(蝌蚪為什麼會變青蛙? 真的是很奇怪……其實‥在這世上,有什麼不奇怪的? 大自然的奧妙、宇宙人生的種種……什麼不奇怪?只是人們,早已經「見怪不怪」罷了!)
  阿文有時候,寫著功課,寫著寫著,「不由自主」的,就會趴在桌上,去「欣賞」玻璃罐裡蝌蚪,看牠們一條扁扁的尾巴,拚命的、努力的甩來甩去,好像〈瑪莉〉(狗)看到阿章回家一樣,尾巴甩(搖)得都要掉了,看牠們游得真是有趣極了,彷彿自己,也在水裡悠「游」自在呢!看著看著,往往就糊里糊塗的睡了……
  「蝌蚪」,鄉下人,都稱牠叫‥〈肚鬼仔〉(肚蛙仔)——
  據說(據阿文說)‥「肚鬼仔,是個很可怕的故事……」 (待阿文想好、編好了,再告訴大家吧! 註‥台語〈肚鬼仔〉,跟〈肚蛙仔〉同音,正確應為「肚蛙仔」才對。)
  看〈肚鬼仔〉那副模樣——大頭小眼睛、小嘴巴、長尾巴,整個身子黑壓壓,看來像呆瓜,卻又叫人害怕…… 尤其是牠那肚腸,清晰可見的腹部,阿文看了,就覺得不快。(蝌蚪是「肉食性」的,就算是牠們死的同伴,牠們也會「自餐骨肉」呢!阿文看到那種情景,莫名的,就會覺得很害怕。)
  當蝌蚪變成了小青蛙,小青蛙那副樣子,更是醜得可怕‥瘦瘦皺皺的,小小的一隻,看了就討厭。大雨過後,牠們就跳得到處都是,甚至大搖大擺的、三五成群的,跳進人們家裡,阿文總是不敢踩到牠們,不是「呆若木雞」的站在那裡,就是步步為營、小心翼翼的走動,深怕‥一腳踩死牠們,而招來不幸的災厄,那才真的叫‥「一失足成千古恨」呢!
  阿文要是看到那雞鴨,在啄食小青蛙,更會嚇得身抖心顫,就像自己,也是啄食牠的雞鴨……(阿文怎麼會‥那麼殘忍的去「啄食」那群‥醜陋的小青蛙呢?)
  而當小青蛙長大了,就換牠們倒楣了——長大的青蛙,看起來,比較惹人愛。大夥想到時,就一起去抓青蛙,來比賽「蛙跳」(是青蛙跳,可不是人跳)——畫一條線,把青蛙排成一排,大家也蹲在地上,一手拍著地上,叫青蛙跳。青蛙要是不跳,就給牠「吹氣」,等牠後腿一踢——蹤身一跳,大家也跟著跳了出去,真不知‥是青蛙在比賽,還是人在比賽呢!
  每到夜幕低垂,青蛙就會跑出來大合唱——這裡呱呱呱!那裡呱呱呱!呱呱呱呱呱的,叫個沒完沒了,吵得跟一群爭食的烏鴉似的;不但田裡有蛙叫,就連廚房的水缸下,也會有蛙叫——呱呱呱呱!呱呱呱呱!像「傻瓜」似的,叫了一整夜,叫得好不熱鬧,還真不怕擾人清夢、吵死人呢!
  還有另一種‥「嘓!嘓嘓!嘓!嘓嘓嘓……」的叫聲,那就是‥「水蛙——合唱團」的「招牌歌」。
  夜晚,大夥閑著,就相邀一起去「掠水雞」(抓水蛙),只要穿上雨鞋(免得遭蛇咬)、帶一支手電筒、蝦罩子、竹簍就行了;水蛙具有向光性,用手電筒照牠,牠就呆呆的,一動也不動,有時,徒手都可以抓到呢! 到田裡,只要學水蛙叫,就會有水蛙「回應」,只要循聲找去,就可抓到了。
  被抓到的水蛙,總是逃不出死的命運,不是被炸,就是被烤、被煮湯……要不然,就是被剝下皮來做「水雞鼓」——水蛙皮,張在鐵罐上綁緊~曬乾之後,就成了水雞鼓,敲起來,就會嘓嘓嘓嘓的響,真是「名符其實」的水雞鼓……
水蛙的下場,實在比青蛙慘多了。
  抓過一陣水蛙之後,「時候」也差不多了,稻田像玩累的孩子,也需要休息一樣,不知不覺地,也就沉寂了下來,失去往昔的熱鬧,顯得一片黯然蕭條,卻又蘊藏著無限生機,等待春雷響起時——甦醒。
 

  稻田,蘊育著無盡的寶藏,給了辛勤的人們,無限的收穫。
  而收穫,帶來無窮的欣喜……
  還有什麼,比「收穫」,更快樂的?
 

■臺語註解
【鮕鮘】ㄍㆦ├ ㄉㄞ koo1~7 tai1
 ⊕臺灣鱧魚、七星鱧。魚名。性兇猛且好吃,為肉食性魚類,是一種生命力很強的淡水魚。
【煏巴】ㄅㄧ'ㆶ ㄅㄚ∥ㄅㄧㄚ'ㆶ ㄅㄚ pik4~8 pa1∥piak4~8 pa1
 ⊕烤或炙成乾的塊狀物。
【相刣】ㄒㄧㄜ├ ㄊㄞˊ sior1~7 thai5
 ①相互殘殺。 ②比喻打仗。
【魔神仔】ㄇㆦ├ ㄒㄧㄣ├ ㄚˋ moo5~7 sin5~7 a2
 ①鬼魅、幽靈鬼怪。 ②瘋子。
【粟鳥仔】ㄑㄧ'ㆶ ㄐㄧㄠ ㄚˋ tshik4~8 tsiau2~1 a2
 ⊕麻雀。禽鳥類。圓頭、短尾,栗褐色,身上雜有黑褐色斑點,翅膀短小,善於跳躍,以穀粒和昆蟲,為主要食物。又叫「茨角鳥仔」。
【白鴒鷥】ㄅㆤ└ ㄌㄧㄥ└ ㄒㄧ peh8~3 ling5~3 si1
 ⊕白鷺絲。廈門又名「鷺島」。據傳,以前是白鷺常駐的地方。
【嘛是】ㄇㄚ└ ㄒㄧ├ ma7~3 si7
 ⊕也是。
【粟仔】ㄑㄧ'ㆶ ㄚˋ tshik4~8 a2
 ⊕穀子、稻穀。
【時陣】ㄒㄧ├ ㄗㄨㄣ├ si5~7 tsun7
 ⊕時候。
【攏𣍐使】ㄌㆲ ㆠㆤ└ ㄙㄞˋ(漳)∥ㄌㆲ ㆠㄨㆤ└ ㄙㄞˋ(泉)
     long2~1 be7~3 sai2(漳)∥long2~1 bue7~3 sai2(泉)
 ⊕都不能、都不可、都不行。
【枵鬼囡仔】ㄧㄠ├ ㄍㄨㄧ ㆣㄧㄣ ㄚˋ iau1~7 kui2~1 gin2~1 a2
 ⊕貪吃的小孩。
【田螺含水過三冬】
   ㄘㄢ├ ㄌㆤˊ ㄍㆰ├ ㄗㄨㄧˋ ㄍㄨㆤˋ ㄙㆩ├ ㄉㄤ
   tshan5~7 le5 kam5~7 tsui2 kue3~2 sann1~7 tang1
 ⊕田螺含著水,可以過三年。田螺在冬天,會潛入土裡冬眠,而到了春夏之際,田裡放水了,再出來活動。
【肚蛙仔】ㄉㆦ└ ㄍㄨㄧ├ ㄚˋ(漳)∥ㄉㆦ└ ㄍㄨㄞ├ ㄚˋ(泉)
     too7~3 kui1~7 a2(漳)∥too7~3 kuai1~7 a2(泉)
 ⊕蝌蚪。青蛙或蟾蜍的水生幼體。
【水雞】ㄙㄨㄧ ㄍㆤ(漳)∥ㄗㄨㄧ ㄍㄨㆤ(泉)
    sui2~1 ke1(漳)∥tsui2~1 kue1(泉)
 ①水鳥名。秧雞的別名。
  唐.杜甫〈閬水歌〉:「巴童蕩槳攲側過,水雞銜魚來去飛。」
 ②蛙類。虎皮蛙、虎斑蛙。
【水雞鼓】ㄙㄨㄧ ㄍㆤ ㄍㆦˋ(漳)∥ㄗㄨㄧ ㄍㄨㆤ ㄍㆦˋ(泉)
     sui2~1 ke1 koo2(漳)∥tsui2~1 kue1 koo2(泉)
 ⊕水雞(水蛙)皮製的小鼓。
 
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※舊文整修,重舖於「新聞台」。
◎潘文良《收穫》。2020.07.04.六 00:12:06
 http://mypaper.pchome.com.tw/avun01/post/1380350290
※本文佈告於臉書。2020.07.04.六 00:14:00
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台長: 阿文
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