24h購物| | PChome| 登入
2010-04-28 16:33:39| 人氣6,754| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

筍筍相連到天邊之玉米筍VS蘆筍跳恰恰

推薦 6 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 

 

  筍筍相連到天邊

          之玉米筍VS蘆筍跳恰恰

 

 

 

   

 

 

 

這幾天忙著採收玉米筍～所以沒按時上菜

讓大家久等了！！！(其實也跑去玩 Facebook．．．哈～～)

 

 

 

１．

首先介紹給大家ㄉ是玉米筍剛採下來ㄉ樣子

 

 

 

這種鮮採ㄉ玉米筍可比市場賣ㄉ一盒一盒裝ㄉ要好吃多了

重點是這種帶殼ㄉ玉米筍相當耐放

只要不剝殼．．．是不需要冰在冰箱ㄉ！

要吃多少剝多少

整棵玉米筍直接水煮至熟再剝殼也很好吃

用炭火烤熟了吃也大有人在

 

 

 

 

 

２．

接下來要將玉米筍脫去外衣

這脫外衣之前要先前戲一翻．．．．= =+

呃 !!???不是啦！！！！是要先摸骨

摸骨？？？？？

做啥要摸玉米筍ㄉ骨呀？？？？？

 

別急嘛！！！繼續看下去呗！

 

 

 

 

３．

摸到玉米筍ㄉ底端之後就將剩餘ㄉ用刀切掉

 

像醬子～～～～

 

處理好ㄉ玉米筍排排站好！

 

 

 

 

４．

然後用 刀尾 從 玉米筍 ㄉ 外衣 縱劃一刀

至於下刀ㄉ 深度 就是要從剛才切除ㄉ 玉米筍ㄉ尾端  來判斷

 

 

 

 

 

５．

剝去外衣

 

玉米筍 熱情奔放 ㄉ樣子就出現了！！！！　

 

醬子ㄉ解說..........

不知道小蜜蜂有沒有給它瞭解了？？？？

 

  

 

 

 

馬上為大家呈上一盤

＊筍筍相連到天邊＊

　　　　之玉米筍VS蘆筍跳恰恰

 

 

 

 

                        

 

＊筍筍相連到天邊＊

         之玉米筍VS蘆筍跳恰恰

 

 

 

 

 

           

 

鮮採ㄉ玉米筍其甘甜只有親自嚐過才知道！！！

嘻嘻！！

 

 

我要檢舉
#鮮採玉米筍#＊筍筍相連到天邊＊之玉米筍VS蘆筍跳恰恰
台長： 文紋蚊2

您可能對以下文章有興趣

人氣(6,754) | 回應(9)| 推薦 (6)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 炒菜類 |
此分類下一篇:醬燒千張茄
此分類上一篇:蒜苗菜脯絲

豆豆
有菜園子
真正棒~~

不只玉米筍,現採的玉米也是超超甜的.
2010-04-28 17:31:22
版主回應
對呀~~~現採的玉米可好吃的咧!!!
豆董真內行!!!
2010-05-01 12:17:49
小蜜蜂
呵呵呵呵))))
帶殼的玉米筍真可愛~~

哎喲!!
好恐怖喔.....那個縱劃一刀

小蜜蜂要發問
玉米筍是白玉米還是黃玉米呢???
2010-04-28 18:37:30
版主回應
哪一種玉米都有玉米筍呀!!!!
傻孩子!


不過呢...這回採ㄉ是糯米玉米
2010-05-01 12:20:57
ivy
好可愛的玉米筍,好青綠的蘆筍哦,新鮮品,真想大口吃呀~
2010-04-28 19:03:44
版主回應
行!!!
給我地址(用悄悄話呗!)
2010-05-01 12:21:55
闊瀨老叟
這麼棒的筍料理
老叟看得到吃不到

真的是滿臉"青筍筍"
哈~~~~
2010-04-28 19:50:28
版主回應
哈~~~~
總算讓我可以[報復]一下老叟了!!!!

看你帶著妻小到處遊玩才叫人眼紅咧!!
2010-05-01 12:23:53
叔叔
原來剝玉米筍這麼"搞剛"ㄚ
跟蘆筍一起炒也是第一次看過
不過應該很對味~
2010-04-28 20:50:17
版主回應
剝玉米筍不搞剛呀~~
削蘆筍才討厭咧!!

玉米筍+茭白筍一起炒也很棒哦!
2010-05-01 12:25:26
小蜜蜂
哈~忽然發現回錯地方了
應該要回在這才對啦

收到啦!!
謝謝蚊子~~

小蜜蜂動作迅速的先弄了個玉米筍沙拉來吃
哎喲!!
怎麼那麼甜又嫩又脆的
超市賣的跟鮮採的要怎麼比啊
真的差很大ㄟ
接下來再想想還可以怎麼創意吃 ^^
2010-04-29 12:06:11
版主回應
回哪我都看得到啦!!
只是還沒時間回應!

嘻嘻~~派了功課給小蜜蜂
要記得交作業蛤!!!!
2010-05-01 12:26:57
Justy
恩
一定很甜啦！！！！～
2010-04-29 14:00:49
版主回應
哈~~~
是宇宙無敵ㄉ甜!
2010-05-01 12:27:34
－徐沁怡＊
我一直以為玉米筍其實是筍子只是做點造型而已耶
原來還真的是玉米幼齒的樣子
哇咧~~~~~誤很大=.=
2010-04-30 14:39:59
版主回應
用筍子做造型???!!!!!
寶貝兒....妳是當我吃飽太閒嗎???= =lll
2010-05-01 12:29:02
虛幻的影子
呵呵~~好有夏天的fu喔
應該是那個蘆筍和玉米筍的搭配啦
嗯~鮮採現吃的玉米筍真的很甜ㄋㄟ
光是川燙過就很好吃溜~^^~
不過...看文媽媽拿大刀處理玉米筍好可怕喔
2010-05-04 09:50:58
我要回應 本篇僅限會員/好友回應，請先 登入
TOP
詳全文