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2009-10-29 22:58:42| 人氣6,007| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

炒酸菜～～

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　炒酸菜

 

 

 

 

 

材料：酸菜／辣椒

調味：糖

時間：２０分鐘

 

 

 

 

 

 

 

１．

酸菜洗淨～切細

 

 

 

 

 

２．

炒酸菜．．只要〔糖〕來調味就行了！！！

 

 

 

 

 

３．

熱油鍋～～酸菜梗先下

 

 

 

 

 

４．

接著倒入二砂糖

 

 

 

 

 

５．

翻炒均勻．．．．．

 

糖遇熱就會〔出水〕～～～

 

接著加入酸菜葉

 

 

 

 

 

６．

將辣椒末加入～～

 

 

 

７．

加點水．．．可以使酸菜更軟～更入味

 

 

 

 

 

８．

燜煮一下．．．就可起鍋

 

完成！！！

   

 

 

 

＊炒酸菜＊

 

 

 

 

↓10/29(四)午餐

 

 

 

 

↓ 10/29(四)晚餐

 

 

今天炒ㄉ酸菜．．．已經吃光光了！！！！）））））

本來文紋蚊還想去買點饅頭來夾＊炒酸菜＊ㄉ說～～～～～～！！

 

我要檢舉
#炒酸菜
台長： 文紋蚊2

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我要回應
強森媽媽
真是好味道!! 讓我連想到放了酸菜的牛肉麵 豬血湯 ..... 天冷了, 不能怪我!
2009-10-30 07:41:53
版主回應
ㄏㄏㄏ))))
這個加牛肉麵的確是很搭!!!
來
我們一起吃
一人一碗!!!
2009-10-30 13:41:09
543
我都有加蒜頭爆香.

酸菜夾煎年糕~~ㄚ!超好吃........
說著說著~~現在超想吃的.
2009-10-30 10:50:09
版主回應
加蒜頭爆香~就是葷ㄉ了!!!
也是可以啦!!!
但是小朋友不愛有蒜頭ㄉ!!
ㄏㄏㄏ
酸菜夾煎年糕~~????
甜ㄉ年糕嗎???還是[寧波年糕]?????

說到[寧波年糕]...嗯..好久沒吃了!!!!
列入下週ㄉ菜單好了!!!
2009-10-30 13:44:51
543
當然是甜年糕啊.
鹹酸甜~~~
讚啦!
2009-10-30 15:10:57
版主回應
哦?
那年糕需要先炸過嗎????

怎麼做?????
快說~~~快說!!!!
妳挑起我ㄉ好奇心了!!!!
2009-10-30 20:54:41
慕松
酸菜下飯~
我喜歡~
炒越辣越好~
夾饅頭夾吐司都好吃~
我在學校被叫作"酸菜"啦~
三教九流黑白兩道男女老幼~
都合得來啦~
晚安~
^__^.
2009-10-30 17:00:18
版主回應
北北叫~酸菜!!!?????
ㄚ~ㄏㄏㄏㄏㄏㄏ))))))))
笑死我了!!!!!!!!
2009-10-30 20:55:56
李寧兒
這酸菜配紅燒牛肉麵剛剛好
以前曾經為了喜歡吃某家的酸菜
上那家店吃牛肉麵
呵呵呵
2009-10-30 19:44:24
版主回應
蛤!!!!
寧ㄦ也會做這種事喔!!!!
ㄏㄏㄏㄏ)))))
握手~~~~
這是我常做ㄉ事呢!!!
2009-10-30 20:57:17
不想有名字
哇~
五菜一湯
幾個人享用呀?
2009-10-30 19:47:16
版主回應
10人!!!~晚餐

中午是7人!!!
2009-10-30 20:58:14
flower
這非常好吃，去牛肉麵店時，我好愛吃這酸菜，但回家就忘了這個菜，所以從來沒有煮過。今後要記得煮來吃。
2009-10-31 05:33:09
版主回應
炒酸菜真ㄉ很好吃嘛!!!
簡單做~~又下飯!!
2009-10-31 23:55:16
魚
原來炒酸菜要加糖～！！謝謝文子，我又學到了！^^
2009-10-31 10:55:42
版主回應
加點辣椒也不錯!!!
2009-10-31 23:55:52
flower
對啦，妳在上面提醒了我，我要多加一些辣椒。
2009-11-01 09:27:57
版主回應
妳可別加太多捏!!!!
2009-11-02 00:06:56
(悄悄話)
2011-10-25 15:04:52
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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