543 & 不織布的543 不要等到失去了,才驚覺重要可貴; 願大家都健康. ^_^.

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去年春節前也自己DIY蒸了紅豆年糕

因為質地偏軟(只用了糯米粉)，回家問老媽

原來是要加進部份蓬萊米來中和糯米的黏度

於是採用了以下的材料內容及作法~

 

食譜取自農委會網站

 

簡易甜式年糕

 

 

  

 

 

冷凍庫中尚存一些蜜紅豆，灑上一些成了紅豆年糕，

但是沒有”喇喇ㄌㄟ”好像不對，紅豆全浮在上面了。

 

 

543不是用電鍋蒸

是用炒菜鍋架上蒸架來蒸

原打算蒸60分鐘(中途需補加熱水)

結果在50分鐘時用筷子戳戳看

竟然都熟透了

於是關火再悶15分鐘

 

 

 

完成囉！

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

財神傳說

五路財神~封神榜中所指的「玄壇真君」趙光明、

「招才天曹」蕭昇、「納珍天曹」曹寶、

「招財使者」鄧九公以及「利市天官」

姚少司等五人，祂們主管迎拜納福，所以被尊

為財神。

相傳大年初五是「五路財神(偏財神)」的生日，

因此民間企業多選在這天作為開市、開工的好日子。

另外民間深信大年初五將象徵財神的飾物薰香或

繞香爐後擺放在吉利方位，即可造就招財納福的

好磁場。