☆鬆餅粉做蛋糕＠543 & 不織布的543｜PChome Online 個人新聞台

2011-06-02 18:13:16| 人氣30,974| 回應22 | 上一篇 | 下一篇

☆鬆餅粉做蛋糕

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我要回應

簡單

攪拌器跟烤箱果然是543的好幫手
作品已經都陸續出爐
鬆餅粉做蛋糕我也想來試試
看著綿密的杯子蛋糕~真的好想吃一口呢~

2011-06-02 19:25:07

版主回應

真的蠻好吃喔
試試看,而且非常簡單

2011-06-02 22:04:00

闊瀨老叟

火山蛋糕哈哈~~~

其實自己做來吃的我覺得外型是其次
營養健康才是最重要的啦

2011-06-02 19:30:55

版主回應

噴發當時,真的很像岩漿~
烤出來失敗品,心情會低落
:(

2011-06-02 22:05:48

小蜜蜂

真的很像馬芬蛋糕
也蠻像那個桂圓蛋糕的

最近被化學的東西嚇到了
下回做蛋糕我應該直接會把泡打粉跟香草粉拿掉
加點檸檬汁來代替香草粉
將蛋白打硬一點點代替泡打粉應該就可以了
不必擔心有無塑化劑的問題
阿季也試一下吧

2011-06-02 19:56:41

版主回應

我知道檸檬汁可以取代塔塔粉

蛋白打太硬,蛋糕口的口感也會偏乾,
不是嗎?

2011-06-02 22:07:33

叔叔

看起來很香喔!
裡面感覺也不錯
現在塑化劑充斥
食物只能從頭做到尾才安心
最好連植物都自己種~

2011-06-02 20:10:19

版主回應

自己種?!
種在眠床咖?

幾乎沒有東西可吃了,全部淪陷.

2011-06-02 22:08:39

野豬老爹

感覺不錯內
看起來好好吃喔

2011-06-02 20:21:13

版主回應

要不要來一個?

2011-06-02 22:09:12

eve

真的好厲害捏
光看就好好吃唷
帶走一個
當明天的早餐

2011-06-02 20:49:17

版主回應

一個不夠
我都馬吃2個

2011-06-02 22:09:42

草綠色

好厲害看起來好好ㄔㄛ...(流口水ING

不過稍稍提醒一下..泡打粉別多用..
有引起失智症的疑慮...

2011-06-02 21:16:17

版主回應

謝謝啦

我已經換了無鋁泡打粉
之前的已經早就丟棄.

2011-06-02 22:10:42

￥╭小小骸╮￥

通常我做點心的話

拿給朋友時每個表情都好像在說:請不要給我=_=xD

2011-06-02 21:19:20

版主回應

不費吧!

能拿出去送人,應該不至於太差~

2011-06-02 22:11:31

samnei_baby

看起來好綿密好好吃
請問一下〞低粉〞是低筋麵粉嗎？

2011-06-02 22:23:14

版主回應

對啦,是低筋麵粉,簡稱低粉.
拍謝喔.
麵包用高筋,蛋糕用低筋,饅頭用中筋~

2011-06-02 22:25:48

青魚

好棒喔~~
整個很天然...
看了都要流口水了>"<

越來越多好吃的出爐嚕!^^

2011-06-02 22:40:39

版主回應

哈哈~請耐心等待出爐.......

謝謝捧場.

2011-06-02 22:49:28

良言

　
　早安

　火山蛋糕　很不錯的點子ㄟ

　下次烘培時　不妨加入一點鹽
　一點點就好唷
　相信妳可以吃到甜而不膩的口感

　平安　順適
　

2011-06-03 08:08:08

版主回應

看來良言是烘焙高手
多傳授一些吧!

2011-06-03 22:25:54

小蜜蜂

呵))))
是打稍硬一"點點"
不是很多點啦~~~阿季~~~

2011-06-03 10:24:35

版主回應

一點點和很多點,很難界定~

2011-06-03 22:26:29

Justy

整個看起來好讚
都可以賣了！

2011-06-03 11:45:47

版主回應

ㄏㄏㄏ~多謝啦
不嫌棄.

2011-06-03 22:26:53

搞怪王子

能自己動手做點心的人
真是太厲害了~

而且看起來好好吃喔~

2011-06-03 11:47:24

版主回應

一來是喜歡做這些
二來是想吃的安全一點~

2011-06-03 22:27:34

新聞台Blog小天使

親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！

2011-06-03 14:14:03

版主回應

一定繼續寫~~

2011-06-03 22:28:01

金牌殺手是個捲毛王子

有ㄟ有ㄟ
我之前也有查到用鬆餅粉作蛋糕的食譜
而且還是可以用電子鍋作可以了
不過電子鍋的內鍋要用不沾鍋的
我一時找不到所以就都還沒有嘗試
而且就像你說的市售鬆餅粉都有一股很奇異的香味
老實說我覺得滿不好聞的
後來我是買了costco的就覺得比較沒這麼香
但像你那樣自己調還是最好最健康啦

2011-06-03 14:40:55

版主回應

覺得自己調比較對味之外
好像成本也會降低ㄟ
應該算一下.

2011-06-03 22:29:15

正樹

大姊做的果然引人目光
圍巾又要換另一件啦
祝大姊佳節愉快

2011-06-03 14:47:08

版主回應

阿樹最近吃素是吧?
這蛋糕是素的喔,加的是橄欖油
請慢用~

2011-06-03 22:30:59

藢苓兒

媽咪晚上好
呵
排好連假行程了嗎

端午節快樂唷
*^_^*晚安

2011-06-04 01:05:33

版主回應

星期六老公沒休
今天去了通霄......
明天得留在家裡準備拜拜.

2011-06-05 23:42:28

可如何先生

我想自個兒接觸食物、料理、以及進行試錯的過程，對於增加生活情趣而言，是在自然也不過的事了。

所以我很好奇火山蛋糕^^

2011-06-04 09:37:51

版主回應

火山蛋糕,是我自取的
因為在烤的當中,內部受熱陸續噴發~

2011-06-05 23:41:19

queenD

哈，我到現在還搞不懂高粉低粉怎麼分
超市裡就只有標明麵粉呀

2011-06-04 14:39:21

版主回應

麵包使用高粉
饅頭使用中粉
餅乾蛋糕使用低粉
並不是完全絕對

一般雜貨點應該賣中筋的.

2011-06-05 23:40:08

乖乖

我家的鬆餅機也放在倉庫躺著～

2011-06-04 19:35:49

版主回應

試試看自己調鬆餅粉吧
味道很不一樣.

2011-06-05 23:37:25

待月草

學起來了^^
謝謝543^^

2011-06-07 08:35:12

版主回應

有沒有很簡易啊
試試吧

2011-06-07 23:09:05

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