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2015-10-28 17:49:54
2011-09-13 20:03:31
2014-02-24 10:27:44
2014-09-02 11:53:43

SaWaIi食譜-----簡單手作馬鈴薯薯泥&煎餅


每種食材都有自己獨特的味道,更別說是優良品質的無刺虱目魚了,以前讀書放假回家的時候,我一個人吃虱目魚可以吃上兩個小時,其實也就是水煮放薑絲跟鹽而已,我就可以吃的津津有味,虱目魚對我來說已經不是魚那麼簡...

2014-09-01 17:39:03

SaWaIi: 手作創意吊飾---熱縮片


現代社會的壓力下,許多雙薪家庭,平日沒多多餘的時間陪伴孩子,但是孩子其實要的不多,就僅僅是父母的陪伴而已,若是大家假日有空,多陪陪小孩子,一起做一些手工藝品來連結親子間的記憶,讓家庭的親密度提升。但是...

2014-08-29 11:55:38

SaWaIi: 簡單手煎小羊排


快到中秋節了,想必很多人都準備要開始烤肉了,但是吃得健康少油少鹽,還是第一要素,因為許多人已經長期外食,到中秋節月餅、烤肉、柚子又不忌口,小心身體吃不消。由於不久前發現了一家肉品店,賣了我夢寐以求的羔...

2014-08-27 13:32:49

SaWaIi: 眼淚的背後其實是?!


我每天晚上都會看兩集BBC製作的The Secret millionaire(臥底百萬富翁) and Undercover Boss(臥底大老闆),剛開始看的時候會覺得,大老闆好有心,身為一個企業或連鎖企業的老闆,還會想到要回饋社會或員工,真是一個不...

2014-08-26 12:14:30

SaWaIi: 批評別人?原來我們討厭的是自己!


PIC:徐譽庭我們常常頭頭是道地批評別人,但是否想過,為什麼我們總是能如此一針見血?會不會是因為我們太熟悉了?會不會是因為我們真正討厭的是自己?以《我可能不會愛你》拿下金鐘獎最佳編劇的徐譽庭,在TEDxTaipei...

2014-08-20 10:44:37

SaWaIi: 拒絕淘汰主義者


相信大家都有自己鍾愛的品牌,但是品牌的背後,是否也要探頭看一下,關於企業的經營理念和目的,今天想要特別來討論一下A&F這個品牌。我承認剛開始我的確被他們的模特兒給吸引了,但是誰不愛呢?一直到看到影片之...

2014-08-19 11:49:07

SaWaIi: 會說不會做 VS. 會做不會說


PIC:talking 我們跟朋友聊天的時候,有時會發生我們說的不是同一件事情,卻已經花了很多時間描述自己的看法,所以在討論事情的當 下,最好先確認一次主題,跟雙方思考、談話脈絡是不是在同一條線上,這樣比較能有效...

2014-08-15 17:39:46

SaWaIi: 如何成為一個有"梗"的人-----Jessica Hagy


連日來寫了不少生死跟激勵人心的文章,是時候換換口味了!成為一個有梗的人重要嗎?是的!!!非常重要,因為那會在許多場合裏面成為一個健談,而且邏輯清晰跟有建設性話語的人,所謂的"梗"不只是風趣和搞笑,更重要...

2014-08-14 18:59:36

SaWaIi: 生死的智慧


PIC:柯文哲朝聞道,夕死可矣看待人生,柯文哲說:「人生的結局只有兩種:一種是有插管,另外一種是沒插管。」但偏偏人難逃一死的事實是人類難以正視的事情,即便死亡是個普遍的現象,多數人仍用大半輩子將注意力著眼...

2014-08-13 09:50:04

SaWaIi:重建天堂-----Sebastião Salgado


PIC:Sebastião Salgado(影片連結英文字幕) 攝影之前Sebastião Salgado在1944年出生於巴西,當時的巴西市場經濟還未開放。他在一個農場裡長大,農場有一半的土地是雨林,從小就與珍奇異獸為伍。農場的人家都是自給...

2014-08-12 14:24:44

SaWaIi: 失去,是擁有的開始-----何曉玫


連日來,從父親節前夕開始,台灣就發生了許多事情,所以我每天都收集資料到很晚,想著如何進自己的一份心力來為台灣增加一份勇氣,所以我決定這個禮拜用一系列的文章,為台灣人民的失去,注進一份力量,所以請災區的...

2014-08-11 18:32:38

SaWaIi: 找回堅強的理由---楊力州(甲仙八八風災後紀錄片)


PIC:楊力州楊力州紀錄片工作者。1997年《打火兄弟》獲第21屆金穗獎紀錄片類首獎,1999年《我愛(080) 》獲瑞士國際真實紀錄片影展最佳影片、日本山形國際紀錄片評審團特別推薦獎。2003年《新宿駅,東口以東》獲電視金...

2014-08-08 14:06:17

SaWaIi: 逆光,真的能飛翔嗎?


PIC:黃裕翔黃裕翔是2009年從國立台灣藝術大學音樂系畢業。23歲的裕翔一出生雙眼就罹患先天性視網膜病變,幼時聽到表姊彈兒歌,音符節奏過耳不忘,激發學琴的興趣,他說:「聲音­讓我感覺到世界的顏色」,目前在台中...

2014-08-06 12:28:12

SaWaIi食譜-----簡易雞湯


其實雞湯是所有料理最簡單的湯之一,不需要特別多的技巧,卻可以直接喝出準備的人的用心,這道湯很簡單也很營養,適合夏天驅除體內的濕熱氣 材料: 雞肉(雞腿)、很多薑、鹽、菇菇我的習慣是先燙一下雞肉,或是先把雞...

2014-08-04 15:07:13

SaWaIi: ECFA虱目魚契作---利基在中國的真相?!


PIC:契作背後的真相呢?! 2010年台灣與中國簽屬ECFA(兩岸經濟協議),2013年傳出中國與台南學甲虱目魚的大筆契作,但是契作的背後與之前,漁民並沒有接受適當的輔導,所以在開心地簽署契作,並且張燈結綵開記者會、慶...

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