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2015-10-28 17:49:54
2011-09-13 20:03:31
2014-02-24 10:27:44
2014-11-06 14:59:06

SaWaIi: 思考一整個系統


最近因為李先生跟兩位優秀的博士後帶大學生作實作的一個項目,所以有機會再次接觸到大學生的想法,但是越聽就越覺得似乎不太對勁,班上已經成年的大學生似乎沒有思考跟實行的能力,反而需要多次提醒才能有辦法進入狀...

2014-11-05 15:50:52

SaWaIi: 走出『知情的悲觀』


許多人面對台灣的大環境,不管是工作機會、經濟、政治、社會......等,以現況來看都是令然擔憂或是覺得沒有希望,所以轉而想要擠進公務人員行列、轉考後醫系、護士求得一職高薪所得,或許還有更令人至高無上得願景而...

2014-11-03 15:21:43

SaWaIi: 研究市場,不是讀兩篇產業報告就結束了


很多企業在成立的過程中,做了很多市場調查,研究消費者對產品的必要性來決定公司方向,但是卻沒有想過手上好幾篇的產業報告,真的準確嗎?真的能一舉擊中你所要的目標嗎?譬如,當你要做一個提案或者是促銷活動,真...

2014-10-31 16:10:06

SaWaIi: 熱情沒用,你需要的是決心


結婚當天,虱目魚家族大集合最近因為家裡喜事又要多一樁,所以我要去姐姐那邊坐鎮,常常一離開家最起碼一兩天、甚至三四天才會回到自己家,重點是姊姊家的網路只有4M(房東超級小氣的),上次光傳照片傳一個小時還沒傳...

2014-10-30 16:27:17

SaWaIi食譜-----蒙古烤肉 試作篇


其實我來高雄之前,並不知道有蒙古烤肉這種東西,李先生知道之後非常驚訝,因為他很喜歡吃夜市的蒙古烤肉,我說我們那邊的夜市沒有這個,所以這次我想要挑戰沒有吃過的東西,到網路上爬了很多食譜,綜合了一下所有的...

2014-10-27 11:52:33

SaWaIi食譜-----白石一文 隱藏版料理


會出現文學作品的隱藏板料理,完全是因為對於這道在文學作品裡面的不販售的料理,直在太好奇了!所以才會想要試看看。簡單介紹一下由日本作家白石一文所創作<砂上的你>這本書的故事內容,大意就是一位曾經在So...

2014-10-23 11:03:09

SaWaIi: 面對失敗,重新開始


很多人為了圓一個夢,開始了創業的旅程,可是許多人光有一個願景,卻沒有在實行之前作完善的規劃,失敗之後怨天尤人怪大環境,但是有沒有想過,其實該怪的人是自己,應該是說每次的失敗是要讓自己增加經驗跟累積力量...

2014-10-22 12:36:14

SaWaIi: 天份跟能力是什麼,能吃嗎?


我很喜歡閱讀、寫文章、畫畫、DIY、料理、旅遊......,有時候當成品出爐的時候,常常聽到有人說我很有天份,剛開始聽起來真的好像有那麼一回事,但是漸漸地發現這句話其實滿奇怪,因為現在這個社會不是你有天份就活得...

2014-10-21 14:41:41

SaWaIi: 動手做疊煮---炒麵篇


不久前剛介紹的動手做疊煮---基礎篇,現在就利用這些食材來變化一些料理,不要一直追求健康吃純疊煮,這樣人生好沒有樂趣感,且食譜明明就又寫很多變化,疊煮只是成為料理中的美味基石,所以不要懶惰不變化食材,反而...

2014-10-17 18:42:47

SaWaIi: 簡單手作小點心---隨意餃


又到了手作小點心的日子,因為臨時準備明天要吃的小點心,所以麵粉小點又出動了!材料:麵粉、板豆腐、魚鬆、胡椒鹽先倒一些麵粉到鍋子裡,加水揉成小球,分成四等份隨意壓平備用!再來就是將板豆腐壓碎,加入胡椒鹽...

2014-10-14 13:03:51

SaWaIi: 老闆沒這麼好當!!!


每個人創業的時候,一定都會懷有一個夢想,可是夢想並不是可以輕易換來的,除了需要堅強的意志力之外,還需要有一顆非常大的心臟,來抵禦外來不斷施加的壓力跟言語,跟一個不顧後事向前衝的動力。老實說剛開始創業的...

2014-10-09 11:07:40

SaWaIi: 動手做疊煮---基礎篇


還不知道<疊煮>是甚麼嗎?請參照SaWaIi: 超省時節能、美味又適合素食者的---疊煮,其實這麼簡單的東西真的還滿適合上班族、單身貴族、小家庭、同居的情侶,不僅健康、美味又營養,其實五天份的疊煮食材(依我個...

2014-10-08 11:38:01

SaWaIi: 風格是自己創造出來的


PIC: Albert-Einstein thinking“ We can't solve problems by using the same kind of thinking we used when we created them.”---Albert Einstein「我們不能用昨日的思維來解決今日的問題。」- 愛因斯坦很多人剛...

2014-10-06 11:52:54

SaWaIi: 超省時節能、美味又適合素食者的---疊煮


PIC: 愛上疊煮料理100最近阿姨推薦了我一種料理方法,就是日本現下流行的疊煮法,利用食物的陰陽來平衡我們的飲食,透過層層分類的堆疊方式,來補充並且均衡的飲食方式,有效調整飲食習慣喊補充所需的營養,透過大量...

2014-10-04 11:45:41

SaWaIi: 電鍋輕按兩次出驚為天人肉骨茶(放心,這不是人肉......


因為很迷鬼片,所以從歐美到東南亞的鬼片幾乎都快看過一次,新加坡有一部電影就是在敘述媽媽煮女兒愛吃的肉骨茶的故事,其實正統的肉骨茶跟台灣式的,完完全全是兩回事,味道跟配料簡直天差地遠啊!!!!!PIC: 撞鬼 媽媽...

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