冒煙的溫暖＠三星協奏曲｜PChome Online 個人新聞台

2016-02-01 07:27:00| 人氣7,101| 回應28 | 上一篇 | 下一篇

冒煙的溫暖

您可能對以下文章有興趣

芥菜雞

茄冬蒜頭雞

豆漿鍋

生發

人氣(7,101) | 回應(28)| 推薦 (35)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 圖文創作(詩詞、散文、小說、懷舊、插畫) | 個人分類: 食養 |
此分類下一篇:薑黃
此分類上一篇:芝麻香

回應(28)

推薦(35)

我要回應

(悄悄話)

2016-02-01 09:57:23

川川

補氣溫潤的一帖,在這種天氣,最適合了
Samatha用冒煙的溫暖,滋補了家人的身與心
一家之"煮"採買與烹煮的辛勞身影之後,是滿滿的愛

2016-02-01 10:10:46

版主回應

謝謝川川
是的 ! 今天又濕又冷，我又煮了一鍋
家人漸漸領略他的功用，熱熱的喝既保暖也預防
傷風感冒絕緣，天冷不愁
川川也是一家之煮最了解個中滋味
午安安

2016-02-01 16:32:32

(悄悄話)

2016-02-01 10:26:20

小莉莉

天冷手腳冰冷時我也會熬煮這一味來暖暖身子！

我多加了黑糖

^^

日安

又變天了！
要保重喔^^

2016-02-01 13:08:18

版主回應

謝謝小莉莉
握手 ! 加了黑糖更好喝喔 ?
今天我又煮了一鍋
天冷盛在馬克杯捧在掌中，手也溫暖

午安安
小莉莉也添衣保暖喔

2016-02-01 16:36:37

強森媽媽

Dear Samatha
光看標題身子就暖了起來
簡直就是冬天裡的一把火^^

鍋物就是冬天溫暖的生機
喜歡妳的詩就是因為貼近生活
這首詩還附帶養生知識
猶如大姊姊或好友親切的叮嚀
最後一段也是神來之筆
身體是自己的
照顧好自己是每個人的責任
這樣健保卡就可以少用啦

為好詩鼓掌)))
午晚安~

2016-02-01 16:27:29

版主回應

謝謝親愛的Heidi
妳也是冬天裡的一把火，
總讓我覺得自己寫很爛時
又讓我燃起一把火...重燃筆耕戰火XD
一位詩壇前輩說 :
過了風花雪月的年齡，感動人的不會是情詩
是生活中醞釀的蜜，化為詩歌散文
我懶 ! 散文寫不來，短詩正好(字少) 哈哈

謝謝妳的欣賞，這溫暖抵過一鍋安迪湯
午晚安

2016-02-01 16:51:37

姥姥

哇~這鍋安迪湯啥都補到了真好!
尤其那只沙鍋真是溫暖的感覺
真來一碗暖暖胃多好~

詩是文章的濃縮精華版
不是隨便人都可以寫ㄋㄟ!
那是因為懶?
侯~~你糟糕了!
打翻一船的人囉~
哈哈哈!

2016-02-01 17:05:37

版主回應

謝謝姥姥看來妳有中意那沙鍋喔
我也好喜歡 !趕快奉上一碗暖妳的胃

啊ㄟ害好像只有我是這麼懶的
趕快躲起來，是啦是啦不是懶啦哈哈

趕快抄一段經典文字補過 :

在心爲志發言爲詩
情動於中而形於言
言不足故嗟嘆之
情即爲志志即爲情
情志兩不可分

2016-02-01 17:14:53

阿彰

溫潤食補，病灶盡除
看著煙薰裊裊，足以讓我垂涎三尺啊~~
真是幸福的三星仙家^^

再來要回家過年囉，所以先來預祝三星仙家新春吉祥如意^^

2016-02-02 11:23:23

版主回應

謝謝阿彰
是的 ! 驅風邪補氣滋腎
冒煙的溫暖

我也忙著準備返鄉伴手禮
也祝阿彰闔府新春吉祥如意
午安安

2016-02-02 12:08:21

旅人

用擬人法寫詩
好美呀

這種湯
要多喝
頭好壯壯

午安安

2016-02-02 11:54:00

版主回應

謝謝旅人師兄的鼓勵
想必您也喜歡此『安迪湯』
是的 !驅風邪補氣滋腎
一定頭好壯壯

午安安
　

2016-02-02 12:15:47

霙霙

冷冷的天，暖暖身子

2016-02-02 13:08:44

版主回應

謝謝霙霙
是的 ! 冷冷的天，暖暖身子
想必妳也喜歡

午安安

2016-02-02 13:49:51

旅人

謝賞紅樓無情
並給評鼓勵

午安安

2016-02-02 13:40:22

版主回應

:)))

2016-02-03 12:37:34

Cevilla(大姐姐)

冷冷的冬日煮上一壼來喝真的不錯
不過煮的味道應該比泡的更好喝
泡的紅棗味道感覺出杯來
喝起來甜味較少酸味較高

2016-02-02 14:25:23

版主回應

謝謝Cevilla
是的 !
煮的味道比較出得來
紅棗需剪幾個刀痕，讓味道釋出

午安安

2016-02-03 13:46:12

小洋子

讚，看的我都熱起來了，哈!

2016-02-03 16:12:33

版主回應

哈哈調皮小洋子
妳是囡ㄚ郎卡稱三斗火

2016-02-04 08:06:51

旅人

來享受冒煙的溫暖

謝謝來紅樓賀哈燒
晚安安

2016-02-03 19:12:16

版主回應

:)))

2016-02-04 08:05:17

天佑

新春愉快
吃的食尚,美美的味道令人垂涎~

2016-02-04 09:10:18

版主回應

謝謝天佑大哥
我用的紅棗是天佑大哥佳的喔
品質一極棒 !

午安安

2016-02-04 13:37:45

(悄悄話)

2016-02-04 09:15:35

小洋子

噗~~~~哈哈哈~~~~~

對了，我這幾天已經在研究怎麼做佛跳牆了，哈!
我現在還對菜頭糕有興趣~ㄎㄎㄎ

2016-02-04 11:34:06

版主回應

蘿蔔糕

材料： (約3份)
蘿蔔1500克(2斤半)
在來米600克(一斤)
水1000克
調味料：
鹽2茶匙
白胡椒粉1茶匙
作法：
1.在來米600克，洗淨泡水隔夜(或至少四個小時)，瀝乾水分。
2.泡過水瀝乾的在來米加600克(請分2次加)的水入果汁機或料理機打成細米漿後備用。(另外準備200克的水來稀釋果汁杯裡殘餘的米漿)
3.白蘿蔔刨絲後先用1大匙油炒一下至軟化出水，再加水200克入鍋悶煮約10分鐘後軟化再拌均勻。
4.然後將打好的米漿倒入炒菜鍋中(用炒鍋較易操作，不易炒焦) 加入悶軟的蘿蔔絲，加入鹽約2茶匙和白胡椒粉約1茶匙調味，小火不停翻拌。
5.直到米漿變成凝固的米糊，即可填入模具中(模具也要先用油均勻塗抹薄薄一層) ,最後表面用飯匙或刮刀抹些食用油抹平(抹油的用意為防沾)
6.入蒸籠蒸中火1小時(請注意鍋中水量不要乾掉)或電鍋外鍋3杯水蒸至跳後起再加2杯水蒸到跳起。
7.放涼後脫模，即可切塊煎香，食用時可沾蒜蓉醬油，風味美極了。
*挑選模具時請注意不要選太大體積的比較不會蒸很久還不熟透*
*蒸好後可以用筷子穿刺拿起沒有沾粘就是有熟透完成*

2016-02-04 13:53:30

(悄悄話)

2016-02-05 21:00:16

(悄悄話)

2016-02-06 10:28:05

雷爸

新年快樂天佑台灣!

2016-02-06 11:52:57

版主回應

謝謝雷大哥

新春愉快
天佑寶島

2016-02-15 05:48:41

(悄悄話)

2016-02-06 18:05:30

Cevilla(大姐姐)

新年快樂！

2016-02-06 19:31:54

版主回應

新年快樂！

2016-02-15 06:50:01

(悄悄話)

2016-02-06 21:10:50

雷爸

新的一年2016.祝福 Samatha闔家吉祥如意.

另外分享今天望彌撒後,王修女給我的囑咐:

春節激情已退生活回到原位
過年吃喝很累餐餐都是美味
自己身體寶貴開始清理腸胃
青菜蘿蔔不貴吃了津津有味
白天多喝開水晚上要早點睡
咱們友情珍貴以上提醒免費
閱覽朗讀陶醉祝您健康富貴

謝謝妳!小女也將結束休假,於2月17日返英.

2016-02-14 11:55:41

版主回應

謝謝雷大哥
也祝福雷家闔府新春愉快萬事如意

感謝送來年後大補帖
真真是 : /自己身體寶貴開始清理腸胃/
握拳 !

祝令嬡返英一路順風
初八週一早安安

2016-02-15 06:55:38

旅人

謝賞紅樓鉛筆盒及為台南祈福
並鼓勵紅樓

午安安

2016-02-15 16:13:34

版主回應

:)))

早安安

2016-02-16 06:27:25

美筠

冒煙的溫暖
著實溫暖了人心
感謝您