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2006-06-09 10:59:47

「畠」,真的是日本字嗎?


  剛剛用中文寫雜記,寫到「畠」這個常用在日本名上的字,突然想到「畠」,華語要怎麼唸?「はたけ」、「はた」是日語的叫法?許多日語出版的辭書大概都會介紹這個字是日本人造的漢字,可是真的是這樣嗎?   ...

2006-06-08 20:01:29

轉變中的日本社會,該如何克服連續發生的兒童殺害事件?

  六月四日晚間,畠山鈴香(33歲)嫌犯被捕,日本國家電視台(NHK)正在播出<紅靴子>電視節目馬立進入新聞快報插播。六月五日,畠山鈴香成了電視新聞立即轉播焦點,六日及七日仍可見大眾媒體對她的討論。到...

2006-06-08 14:59:45

自家陽台栽種的蔬菜芽餐


  去年起,我在家裡的陽台,種點隨時方便應用的香料植物,越種越高興,今年春天,「擴大營業」,香料植物越種越多,有薄荷、パセリ(英文叫parsley,中文不確定怎麼叫)、九層塔、細香蔥、野蒜、紫蘇(有青和紫的兩...

2006-06-08 13:59:45

在陽台種菜為樂,似乎得與蟲打交道


  「請你幫我採幾片三葉芹進來!」,太太這麼說著。正梳好頭的先生,拿起了剪刀,穿過太太所在的料理台,來到了太太小書房的落地窗前,開窗,剪了三五片新鮮肥美的三葉芹,喜孜孜的遞給正忙著做生菜沙拉而手忙腳亂...

2006-06-08 13:59:44

水菜(みずな)開花


(此文寫於2006年3月初)   這菜,台灣應該沒有啦,姑且順著它的日語的漢字,叫它”水菜”好了。它,在日本,跟空心菜在台灣一樣,一年四季都可以吃得到,而且物美價廉。所以,凡在日本小住一陣子的人,...

2006-06-08 13:59:44

採水菜


(此文寫於2006年3月)   春天了耶。你不相信嗎?   真的是春天了嘛。今天中午,我採了肥肥嫩嫩的水菜進門。那收成的30幾分鐘,真是快樂!我打開落地窗,人蹲在室內的木地板,手伸出陽台,一邊享...

2006-06-08 13:59:43

我的空中菜園


(此文寫於2005年秋天)   嘻,人家是空中花園,我是空中菜園。小而美,便利、新鮮、可口、純天然,無農藥!   我家的陽台,細而長,長約八公尺,寬約一公尺多一點點,橫跨兩個房間的落地窗,一個是...

2006-06-08 13:59:42

大白菜小有收成


(此文寫於2005年秋天)   呵呵,本來今天下午要出門買菜,但算一算,今天還不急著出門買,來採收家裡的大白菜嫩苗吧!   第一次手植大白菜。這個種籽,香港出身,荷蘭短期滯在,日本種植。怎麼會有這...

2006-06-07 14:59:50

日本樹蛙和美女獸醫師的手之二


圖集。右下角那張,小蛙兒雙掌抱胸,是不是很像姆指小嬰兒呢?

2006-06-07 14:59:50

日本樹蛙和獸醫師的手


  最近我迷上了園藝,在赤松林漫步,我看草和木看得入神,朋友是獸醫師,看動物看得精,走在林子裡仍舊不忘小動物,哪隻蛙手受傷,哪隻蛙健康,逃不了她的眼。   只要有人走近,小草地裡的小小日本樹蛙,便在...

2006-04-26 19:01:30

仲春的味覺:竹筍配山椒芽


  上個星期起,宇都宮一帶已經開始採竹筍了,那須雖然會晚些,但拜我婆婆和她的友人之賜,我提前煮了這一道仲春的味覺:炒竹筍配山椒芽。   我的做法很簡單。用麻油、糖、醬油、辣椒醬等,炒竹筍和薑,起鍋後...

2006-04-25 13:01:30

你的遊行柳在何方?


你的遊行柳在何方? 「田一枚植えて立去る柳かな」   大意是說:柳樹前的稻田一片片種植了起來,原在田裡耕作的人啊,都散去了,我也該像成佛的柳樹一樣繼續我的旅程了吧。以上詩句是西元1689年四月天...

2006-04-07 19:13:13

土と草


◎金子みすゞ 母さん知らぬ 草の子を、 なん千万の 草の子を、 土はひとりで 育てます。 草があおあお 茂ったり、 土はかくれて しまうのに。 ------ <土和草>(作者:金子美鈴)我的中譯練習...

2006-02-18 10:01:31

羽田沼今年天鵝數一再破觀察紀錄


  從西伯利亞來的天鵝,渡冬到日本,每年多集中在北信越及東北地方,約十年前,開始飛來貴弊小縣栃木県的羽田沼渡冬。從零星幾隻開始,逐年增加到去年的192隻。今年受北極寒波影響,天鵝數一再攀升,昨天我去拜...

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