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2006-06-08 13:59:44| 人氣84| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

水菜(みずな)開花

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(此文寫於2006年3月初)


  這菜,台灣應該沒有啦,姑且順著它的日語的漢字,叫它”水菜”好了。它,在日本,跟空心菜在台灣一樣,一年四季都可以吃得到,而且物美價廉。所以,凡在日本小住一陣子的人,應該會知道水菜的。

  但是水菜開花,各位看過嗎?

  我家的水菜,現在開得正盛。每天,我都擔演蜜蜂和胡蝶的角色,逗弄水菜黃澄澄的花粉,因為我期待著看它的種子。

  其實,我也不是故意讓它開花的。何況,住家這裡還很冷,本應不太適合它開花的。我想,它能在此際開花,是因為儼冬時,我把種在陽台方便日常料理加減應用的水菜,搬到一盆進屋度冬。屋子裡暖,所以,驚蟄(今年是三月六日)還未到,它們已經開得十分盛了。而屋外的另一盆,仍只冒綠葉中。

  水菜的花,不香,卻可以開好幾天而不露倦容。一來,它可以變成妝點住家的花兒,二來,也可採其嫩莖下來煮。其味道,也跟春天的代表花卉~菜花,還真的有點像哩。

  水菜都開花了,春天,真的來了哦。

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水菜の花が咲いていますよ。


水菜の花を見たことがありますか?私の家に、水菜の花が咲いていますよ。

先月下旬、私達の居間にある水菜の花は咲き始めました。小さな黄色の花は蝶蝶みたいで、かわいいと思ってます。遠くから見ると、菜の花に似ていますよ。

茎の先を摘んで食べると、ちょっと苦いけれども、コクがあるので、おいしいですよ。

最近、うちは水菜の花をあまり食べません。私は毎日蜂と蝶蝶の役をやっていますから、水菜の種はすぐにできますかしら。

花がある春はとてもいい気持ちですね。

台長: rayi
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