回到史坦尼斯拉夫斯基．人作為一種技藝 蔡柏的新聞台。 劇場工作者，本來是演員，後來當導演，最後變成編劇，然後三位一體。 旅遊的牢騷橫跨五十個國家。持續流浪中。 目前作者部落格已經移至《如果能有回頭率》(https://medium.com/@paochangtsai)

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攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai
還是要再聲明一遍，哈佛位於麻省劍橋市，波士頓歸波士頓，兩個是不一樣的城市！但是因為兩個城市實在有夠近，過了一座橋就是了，所以人們也不會太去刻意區分，常常把哈佛也納入大波士頓的門下。我現在既然在劍橋市，就要捍衛我市，把波士頓當成我們的腹地來跟大家介紹美食！

Potluck Cafe Restaurant 百味快餐
Tel: 617-482-1188
7 Knapp St. Boston, MA 02111

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai
好的，相信大家已經被這驚人的份量嚇到震懾，並對於這戶人家的慷慨讚嘆不已！是的，我們百味快餐就是這麼阿沙力！這樣一碗給巨人還有食獸的便當，加上一碗扎扎實實的湯，只要美金五塊五！

（現在腦中在換算台幣的妖怪們！停止這個愚蠢的行為！聽我道來！）

好的，蔡小胖九年前還在喬治亞州廝混的時候，當時南方的物價，我在Downtown大約最便宜可以用五塊五到六塊五買到一個套餐，並且吃飽。所以蔡小胖腦中就一直用這個殘存的記憶來衡量此行哈佛生活的物價。

結果人生就當場崩毀。因為在哈佛周邊，五塊五，是吃不到狗屎的！親愛的們。想想看，一杯波霸奶茶就要將近四塊了（最便宜的），五塊五？吃ㄆㄨㄣ嗎？城裡知名的素食餐廳Vagie Planet算是物美價廉（我擇日再介紹），大約也要七塊（加稅後）可以吃一份小份（但是可以吃飽！）的午餐組合，所以這「五塊五、三菜一湯」的offer，真的是上天降下來的禮物！


攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai
當然你也可以只選兩樣，然後其中一樣要求double。我看很多客人都是衝著某些海鮮來的（中國人果然奸巧），很多人都是只吃白飯加蛤蠣，你就看到整個便當被蛤蠣山淹沒，也算是一個風景。


攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai
親愛的，五塊五你也就不要太要求用餐環境有多高級了好嗎？至少我們百味算是乾淨！幾張簡單的桌椅可以供思鄉的華人吃味道不算差的中國菜！而且蔬菜選擇也很多，不像很多連鎖的中國速食店，油膩膩的糖醋排骨還有少到可憐的蔬菜。所以大家到百味快餐大可放心！而且服務的姐姐妹妹嬸嬸嫂嫂人都好得跟鬼一樣，相當親切，一心要餵飽大家，所以來百味，就儘情大吃大喝吧！實實在在，只需要付五塊五！

講誇張一點，在哈佛讀書的你/妳就算坐地鐵來回加上五塊五，也不到美金十元！所以怎麼想都是一個非常棒、又划算的選擇！


攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai
清一色來這家店的都是華人，鮮少看見外國人懂得挖寶來這裡！昨天去吃的時候聽見三個中國人在討論台灣的電視節目「大學生了沒」，忍不住偷聽了一下。一位男子形容「那些沒有化妝的女大生都沒有眉毛！」另一位竟然可以搭腔說「沒有眉毛那不就個個兒都成佛地魔了？」

中國人討論女人還是比外國人含蓄一點兒。


攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai
好的，找不到我們家百味？別緊張，站在巷口，左手邊就是這家越南餐廳！


攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai
右手邊，就是這家泰平珠寶盒行，再過去，就是一家中國超市。所以大家可以計劃來百味吃飯，然後順便補充一點糧食回家！


攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai
基本上，從哈佛廣場到中國城，其實沒有想象中的遠！地鐵圖（T）上會建議你從紅線的哈佛廣場（Harvard Square）坐到眾線交會的Downtown Crossing，然後再轉橘色線一站，就到中國城了。

然而我這幾次的經驗，發現紅線上的Park Street和Downtwon Crossing其實離中國城都超級無敵近，走路五分鐘之內一定可以到，所以我不建議大家轉車，可以選擇在紅線/綠線交會的Park Street就先下車，沿著公園散布一下；或者是直接在Downtown Crossing就下車，很快就可以到中國城了。

好，我假設你/妳第一次準備要到中國城，好害怕，還是想要坐到該站以防萬一，沒關係！看好囉，當你出站的時候，往右手邊看，你/妳會看到下面的景緻--

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai
遠遠有一個叫做Paramount的劇院，很好，看到了嗎？不要理她！這不是你該去的方向！往左邊看！

攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai
寶貝，是的，這才是你/妳命中的歸屬！你/妳會看到麥當勞的紅色看板隱隱約約在遠處和你/妳微笑，對，就是這邊，往麥當勞走去，但是看到金財餐廳的時候就左轉！然後你就會看到--


攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai
這個景緻！這一條路就叫做海灘路（Beach Street），知名的美心餅屋就在這一條路上面。


攝影：蔡柏璋 Pao-Chang Tsai
That's Right！Welcome to Beach Street！當你位於海灘上的時候，你/妳很快就會看到稍早跟大家提示的越南餐廳，然後記得右轉進去！就會來到我們家百味了！

窮翻的時候，百味就是你的好朋友！而且吃不完還可以帶回家分兩餐吃！人生多快活！