24h購物| | PChome| 登入
2005-11-11 20:57:57

紅利冬季新菜試菜小記......(2005.11.10)


（照片由左至右、由上而下分別是前菜空盤、開胃小點、第一道前菜、第二道前菜、湯品、小主菜、主菜、甜點）前陣子為了她的生日，想給她驚喜，而向紅利訂了Macaron，David邀請我嘗試它們的冬季新菜。看到邀請函的菜色...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 自由記小食
2005-11-10 23:31:22

妳的生日


這樣算是驚喜嗎？我坐火車下台東，妳知道；送的禮物，妳猜到。 我能想像太驚喜的結果，所以考慮用這種低調的方式呈現，不過光蛋糕就無法低調了吧…… 生日，當然要祝妳快樂，也希望妳能享受我送的禮物囉～ ...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 錦瑟的追憶
2005-11-09 22:13:36

小木桶＠The One......(2005.11.6)


這次酒友B舉辦的「小木桶」餐酒會，地點選在The One，The One以免收開瓶費和使用Riedel Sommelier頂級手工杯作號召，耳聞已久，正好有個機會先去試菜，並且貢獻一些自己的小小心得。這次共有六支酒，一支香檳搭配前菜...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 品酒糜爛會
2005-10-31 21:44:24

TA副店長慶生會......(2005.10.29)


這場「表面上」要為酒友d慶生的慶生會，實際對象卻是TA天母店的副店長C小姐。最近副店長正逢喜事，總是洋溢著幸福美滿快樂又可愛的表情，真是羨煞眾人，準備結婚真好……「表面上」的慶生對象酒友d生日正巧和當天相差...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 品酒糜爛會
2005-10-25 23:08:53

2002勃根地夜丘巡禮品酒會暨會後會......(2005.10.22)


（當天品飲的九款酒，由左至右分別對應A至J號酒。） 星期六參加大同亞瑟頓舉辦的「2002勃根地夜丘巡禮品酒會」，地點在復北門市，由林董事長主持，我和一些認識的酒友坐在一起聊天打屁。林董事長首先簡單介紹2002...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 品酒糜爛會
2005-10-24 20:12:04

Dr. Loosen白酒發表會暨喝酒雜記......(2005.10.19~21)

這次雜記要從星期三開始講起…… 星期三到TA天母店，當天並不打算開酒，後來C律師來了，在店裡小坐一下，並且開了一支Dujac Fils et Pere Gevrey-Chambertin 2002請大家試試。略帶透明感的寶石紅色，邊緣帶粉紅色...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 品酒糜爛會
2005-10-19 21:24:57

1998澳洲酒品酒會和當日雜記......(2005.10.15)


我喝過的澳洲酒大多是日常用酒，常喝到過熟黑醋栗和濃郁胡椒味的Cabernet Sauvignon，不然就是肥美甜熟（略感甜膩）的Merlot，還有和香水差不多的濃郁肥美型Chardonnay，再不然就是Syrah（Shiraz）。我比較喜歡澳洲的...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 品酒糜爛會
2005-10-01 12:16:43

Concha y Toro Trio上市發表會......(2005.09.30)


日前收到Concha y Toro台灣代理商的邀請，他們在六福皇宮的永康殿舉辦了這個上市發表會，啥？要「著正式或半正式服裝入場」？我好像已經很久沒這樣子穿了……記得去年也參加過同代理商舉辦的「Chanson上市發表會」，...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 品酒糜爛會
2005-09-27 22:04:33

祝我生日快樂（下）......(2005.09.25)


我的生日，就是要好好款待自己，尤其今年的生日是在星期天，我更想好好地對自己好一點，哈～一年多沒有吃過奢侈的一餐，沒有好好享受地吃一頓，今天就放縱自己，好好重傷自己的荷包…… 數天前我就已經尋找想吃的...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 錦瑟的追憶
2005-09-26 22:14:21

祝我生日快樂（上）......(2005.09.23~24)


台長的生日就快到了，人家說慶生要在生日之前（其實我不知道為什麼哩），不過慶生對我來說，就是另一種型式的吃吃喝喝兼聊天打屁，能有個機會大家聊天吃飯，其它似乎就不那麼重要了…… 星期五晚上約了同事慶生，...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 錦瑟的追憶
2005-09-20 21:25:19

Alsace白酒品酒會暨中秋烤肉會後會......(2005.09.17)


這次在紙漿工廠舉辦的Alsace白酒品酒會，酒款都是來自Alsace（廢話），共有七支酒，涵蓋Alsace主要的葡萄品種：Riesling、Gewürztraminer、Pinot Gris、Muscat，而且其中還有一支是SGN喔～這對沒喝過SGN的我來說，實...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 品酒糜爛會
2005-09-13 21:25:04

意外的驚喜......(2005.09.08)


萬惡的預購再遇上萬惡的大亞，綁架了我的酒，我的錢，就這麼到了西方極「惡」世界……昨天去TA，原本只想去付贖款，結果意外地在這一天喝到許多新酒。酒都很年輕，小小的記錄一下： Domaine Paul Pernot Puligny-...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 品酒糜爛會
2005-08-29 20:26:03

不像澳洲酒的澳洲品酒會......(2005.08.27)


這場由酒瓶子主辦的品酒會，地點在S君的家。澳洲酒喝到的機會雖然不少，不過大都僅是便宜的日常餐酒，稍有複雜度的葡萄酒價錢都不便宜，更遑論有陳年過的澳洲葡萄酒了。原本只有五支酒，其中一支還是義大利的白酒，不...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 品酒糜爛會
2005-08-25 21:14:42

Sauvignon Blanc品酒會......(2005.08.20)


前陣子在紙漿工廠舉辦了一場以Sauvignon Blanc為主題的品酒會。很久沒有參加這樣的「認真會」了，發現到自己對酒的知識似乎有些退步，味蕾和嗅覺也很久沒有好好開發（甚至可有退化跡象），這回得要好好「認真」品酒一...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 品酒糜爛會
2005-08-16 22:26:07

七夕在台東......(2005.08.10~14)


8/10上班就已經快沒心情了，腦子都在想去台東的行程，雖然沒有到「等下班趕飛機」的程度，不過實在很難專心上班，唉唉～時光飛逝，很快，下班了，我帶著大包小包的行李到機場，坐上飛機，到台東去。這次是坐「肥的」...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 錦瑟的追憶
第一頁      ‹上一頁       21 .  22 .  23 .  24 .  25 .  26 .  27 .  28 .  29 .  30 .      下一頁›      最末頁
«上十頁      第 30 / 33 頁 ， 共 491 筆           
TOP