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2008-04-14 10:18:00

我的北海道東京行（九）──時計台、舊都廳、吃千歲、去東京....


這天是睡到自然醒的一天，不過出門在外，睡得再舒服，我也有生理時鐘，所以苦命的我，睡到七點就醒來了，慢慢翻到八點才起來。這天的早餐靠萬能的超商解決，在台灣每天、應該是無時無刻都有東西吃，早上有早餐店，還...
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2008-04-10 23:26:12

我的北海道東京行（八）──小樽下半截......(2008.01.29)


吃完了六花亭，接著要來到的這間和果子店，非常特別，也是這趟旅行印象最的一間店──「北菓楼」。沒有想到，我們的「午餐」行程居然在這裡獲得大大的滿足，原因無它，試吃的東西多，又好吃。請看照片右邊的「妖精の...
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2008-04-06 10:56:32

2003 Willamette Valley認真會和小張會後會......(2008.03.29)


這次的認真會，主題是「2003 Willamette Valley」，一個位在Oregon州的知名產酒地區。酒單實在精采，而且非常期待每支酒的高水準演出，至少，分數都不差，還有主辦人的苦心勞力，這麼寫，當然就是說，有些酒是他從美...
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2008-03-31 22:31:52

我的北海道東京行（七）──小樽上半截......(2008.01.29)


這趟旅程的第四天，也到了旅程中段，前一天摔得亂七八糟、七葷八素，這天還是回歸正常的旅程，走路吧！雖然雪很軟，但摔個幾十遍仍然會痛、會瘀青，還是把行程放慢，慢慢享受深度旅遊的感覺，只是錢越來越少了，真的...
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2008-03-21 18:32:02

我的北海道東京行（六）──鈴蘭滑雪，電車，大通，泡麵......(2


第三天的行程不用趕，原本計畫要去的中島公園，因為節省旅費的關係而省掉了，這天白天的行程就只做一件事──滑雪囉！考量到我是滑雪初心者，所以不去滑雪場，而到國家公園的簡單滑雪道，連時間都選在周一（月曜日）...
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2008-03-17 22:45:37

我的北海道東京行（五）──北海道神宮，橫丁，狸小路......(200


北海道神宮其實應該算在圓山公園的一部分，偌大的公園，卻是滿滿的白雪，少了生機，多了寧靜，我們從圓山公園進入，看到的是側邊的鳥居，沿著小徑（這條路實在稱不上「參道」，路不大）而上，會經過一些小神社，只是...
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2008-03-14 17:20:18

我的北海道東京行（四）──Ambitious，啤酒，熊神社，通緝犯...


「Boys Be Ambitious」，所以，男孩們，要野心勃勃啊……多點野心當然好，只是看也知道這是鬼扯翻譯，不過也能知道我們去的是「羊ケ丘展望台」。用這張照片當封面，重點不是Clark博士、不是「羊ケ丘展望台」的牌子、...
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2008-03-05 23:21:22

我的北海道東京行（三）──T38、北海道大學、小卡和自販機.....


吃完那碗傳說中會「心も体もあたたまる」的「季節限定」泡麵，呃，韓式泡菜味噌拉麵後，果然有種不怕風不怕雪的「勇伯」感覺。心滿意足地散步亂逛，已接近晚上八點，這是多數百貨公司和店家打烊的時間，我們就近逛了...
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2008-03-03 22:39:03

紅利春季新菜試菜小記......(2008.02.05)


這篇文章欠得有點久了，這回試到的新菜多數都已登上菜單，但還是小記一筆，讓自己以後回想時能流流口水……菜單沒有特別安排，都是以前沒吃過的，不然就不叫「新菜」了，這次的試菜也是小小的離別，敢情這一年的二月...
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2008-03-02 10:16:02

認真會──Alois Kracher......(2008.02.28)


這次的認真會帶了小小的哀傷，主題是Alois Kracher，一位偉大的釀酒師，也是貴腐甜酒釀酒專家，去年（2007）12月6日因胰臟癌病逝，享年48歲。確定大師本人釀的酒只到2006年份，之後會由父親和兒子接手經營，兒子早在...
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2008-02-25 21:53:18

陳醫師的第12次台北四七品酒餐會......(2008.02.24)


酒界知名的大里陳醫師，在台中辦餐酒會很久了，有豐富的藏酒，去年開始在台北開辦品酒會以饗眾酒友，去年我就參加過一場在Chez Nicolas的餐酒會。除了以酒會友之外，也可在台北尋找好吃又合適的餐廳，帶領台中和新竹...
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2008-02-24 19:53:33

My Top 10 in 2007


一年又過去了（其實已經過很久了），又是公佈自己評選Top 10的時候。升斗小民如我兢兢業業，但是該寫的文章還是要寫，所以還是和去年一樣，只公布Top 10、和數支物超所值的便宜酒，一切以簡單、低調為主。免不了又有...
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2008-02-19 00:33:34

我的北海道東京行（二）──出發和抵達，札幌......(2008.01.26)


一早起床就發現自己闖禍了，這就是旅程的開始……八點半的飛機，六點我居然還躺在床上，前一天晚睡又加上睡不好，居然意外地讓我能在六點起床趕飛機，敢情這一趟旅程的一切，就是挑戰時間的極限用的。飛車到機場已經...
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2008-02-12 14:11:13

周二一支會的小尾牙......(2008.02.05)


新年即將到來，周二一支會的成員們合辦了這次的小尾牙，感謝眾酒友們和天母店店員共襄盛舉，好酒很多，吃得隨興，正好我也平安從日本玩回來，帶了些伴手吃吃，一起慶祝囉！照片如上，只有最後一支酒沒照到，但也喝過...
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2008-02-04 11:37:40

我的北海道東京行（一）──起程和心得


這張圖是有玄機的…… 好一陣子前就在計畫出國的行程了，這回選擇到較遠了那麼一點的北海道，重點停留札幌、小樽，還有我想去的東京……若想去日本，北海道一直都是我的首選，除了美不勝收的風景之外，現在去還有...
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