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2006-03-01 20:21:45

香港行（二）蘭桂坊......(2006.02.25)


她們一行人前一天晚上就到台北，這天上午十一點半從台北松山機場出發，搭國光客運，到達中正國際機場。照例，在中山高的桃園南崁段要塞個車，通常是塞到楊梅，有時候幸運一點只塞到平鎮，不過對我們來說都沒差。走到...
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2006-02-25 08:59:12

香港行（一）出發之前......


好吧，我承認，我是個土包子，在這次「香港行」之前我都沒有出過國。 但是，幾天後，我就要出國了。 當然，第一次出國難度不要太高，對於很多事情、流程都沒有經驗的我來說，第一次出國不是跟團，而是搞自由行...
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2006-02-22 00:10:00

2001年隆河紅酒水平品飲品酒會......(2006.02.18)


隆河谷地位在法國南部，鄰近Beaujolais、Provence、Languedoc，氣候溫暖，但地形變化幅度很大。隆河谷地裡AOC眾多，以Drôme River為界，粗分為北隆河（包含Drôme River）和南隆河兩區，風格各異。 北隆河知名產...
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2006-01-25 20:26:16

Claire告別單身派對......(2006.1.18)


TA天母店副店長Claire終於要結婚了，新郎倌是個俊男，跟我差不多高，據說愛情長跑近十年，確定要結婚了，好一陣子看到準新娘的臉上洋溢著幸福的表情，真是羨煞眾人啊！為了慶祝，邀了幾個朋友幫Claire小姐辦了這場告...
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2006-01-25 20:20:21

1997 Napa Cab品酒會和雜記......(2006.1.14)

這次在莊家舉辦的認真會，主題是1997年加州Napa Valley的Cabernet Sauvignon紅酒。由B律師主辦的認真會，酒單精采，許多酒都是一時之選，背景分數好看，讓人有著莫名的興奮。1997年的加州Cabernet Sauvignon有著極高...
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2006-01-25 19:50:43

My Top 10 in 2005（其它篇）

2005是自己在品酒這個「敗家嗜好」裡，成長最多的一年，總能感覺到自己每個月都有進步，且能明顯感覺到進步的速度和成果。除了品酒之外，自己累積的庫存也越來越多，這個嗜好很「敗家」，實不為過。不過在blind-tast...
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2006-01-19 21:55:36

My Top 10 in 2005（自購篇）


（Château Guiraud 2001，後文將會介紹） 2005年是自己在品酒這個「敗家嗜好」裡，成長最多的一年，尤其是下半年，每個月都能感覺到自己的進步，且能明顯感覺到進步的速度和成果。除了品酒之外，自己累積的庫存也...
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2006-01-04 23:39:40

原住民文化的跨年......(2005.12.30~2006.1.2)


耶誕節還沒有回味完，接下來的周末就要跨年了。前一天先打包要帶下去的行李，準備出發。很久沒有坐飛機的我，請假坐了下午出發的飛機到台東。立榮的空中服務還是不變，不過多了立榮紀念品販賣。天氣不好，高空還有直...
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2005-12-27 22:01:02

我們的耶誕節......(2005.12.24~25)


耶誕節是個出去玩的好時間，這次我們討論的結果，選擇去高雄。這個地方，我有十幾年沒去了，最後一次去好像是和家人去澄清湖、蓮池潭、佛光山，對於高雄市區，我是一點印象都沒有。兩個星期前訂好火車票（去高雄很快...
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2005-12-21 22:41:56

莊家的西班牙品酒會和會後會......(2005.12.17)

每月固定有一次的認真會，這次主題是「西班牙紅酒」，共有八支酒，產區多為西班牙北部（僅有一支「海盜酒」是偏南部）。認真會當然是瞎喝，會後會則是亂喝，呃…… 西班牙緯度較法國低，以庇里牛斯山（Pyrénées...
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2005-12-14 20:07:20

第二次卡莫一支會......(2005.12.9)


第二次的一支會，地點仍在卡莫咖啡，和上次一樣，沒有主題，一個人帶一支酒就出席了。酒友K很大方地提供一支老的Barolo讓大家試試，不過怕她太失望，她還另外帶了一支墊檔酒來，以備不時之需。 我沒有刻意排下酒序...
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2005-12-06 21:57:26

第一次卡莫品酒會和雜記......(2005.12.02~04)


12/2在台電大樓附近的卡莫咖啡舉辦了第一次的品酒會，正好酒友V有認識咖啡店的人，所以就光明正大地在咖啡店裡吃飯聊天兼喝酒囉！第一次舉辦，選擇了沒有主題的一支會，喝喝世界各地的酒，並且可以增加開酒和品酒的經...
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2005-11-24 22:49:00

Gabriel Meffre Laurus系列品酒會......(2005.11.21)

這場在長榮安和店舉辦的品酒會，我是在上星期Jason’s酒展中報名的，聽說我和同行酒友E是最後兩個報到名的？這麼巧啊……報名後才知道活動場地在樓下的品酒教室，想到上次來安和店是在樓上站著喝，這次是坐著喝，所以...
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2005-11-20 12:33:39

Languedoc-Roussillon品酒會......(2005.11.19)


平均一個月一次的認真會，這個月的主題就是法國南邊「Languedoc-Roussillon」。看著酒單，就知道主辦人花許多心力在找酒上面（一個多月前就看到他在找酒了），酒單以紅酒為主（白酒只有一支，沒辦法blind tasting），...
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2005-11-18 17:04:07

2005 Beaujolais Nouveau餐酒會......(2005.11.17)


每年十一月第三個星期四，就是薄酒萊新酒（Beaujolais Nouveau）上市的日子，似乎也是台灣人少數會狂喝紅酒的日子吧！兩個月前已聞這場Beaujolais Nouveau餐酒會，早早就已經報名好，然後，等著新酒上市的當天，一起...
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