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說到員林，小吃的種類非常多，有時候回娘家時，中午用完餐之後都會騎著機車到員林晃一下，順便也買些點心當下午茶，這一次要造訪的是隱身在員農黃昏市場裡的「甜甜紅豆餅」，主要是它們家的紅豆餅皮香餡多，CO值很高，所以趁著假日時，特地繞過來嚐鮮這一家超人氣的紅豆餅，黃昏市場有附設停車場，到這邊採購，不用擔心停車問題。

「甜甜紅豆餅」位於員農黃昏市場的入口處，一走進來就可以看到，當天到達時，攤位前面已經站滿等著紅豆餅的客人，雖然人很多，不過店家的手腳算俐落，大概等5分鐘左右就拿到熱騰騰的紅豆餅。

當天店家有3位工作人員，1位負責料理紅豆餅、1位負責點餐、1位負責裝袋及收錢，趁著等候的空檔，看到烤盤上的紅豆餅餡料，每一個的餡料都快爆出來的感覺，很敢用料窩。

它們家的紅豆餅口味有紅豆、奶油、花生、芋頭、高麗菜等5種口味，有別於一些創新的紅豆餅店家，在餅皮及口味方面，走的是傳統路線。

奶油口味紅豆餅，從外觀就可以看到奶油要爆漿出來的感覺，餅皮吃起來很薄，一口咬下，奶油內餡從裡面爆漿出來，吃起來口感滑順、濃郁且不會太甜。

紅豆口味紅豆餅，從外觀也可以看到餡料要爆漿出來的感覺，一咬下去，裡面的紅豆餡料滿滿溢出來，紅豆吃起來口感綿密，不會太甜，咀嚼中，帶著紅豆的香氣。

高麗菜口味紅豆餅，同樣地，從外觀就可以看到內餡要爆漿出來了，餅皮很薄，高麗菜吃起來很軟嫩，咀嚼中，帶著些許蝦米的香氣且帶著黑胡椒微微的辣度，再搭配餅皮微甜滋味，讓人整個胃口大開，好吃~~，整體來說，它們家的紅豆餡皮薄內餡爆滿，CP值算高，很適合當作下午茶的點心。

 

 

地址：彰化縣員林鎮大同路一段75號(員農黃昏市場裡)

電話：0935-088764

營業時間：週二至週日 PM 13：00 - PM 18：00（實際公休依店家臉書公告為主）

網址【甜甜紅豆餅】