水社綜合商場の『168町食堂‧咖哩‧拉麵』＠山居歲月之生活雜記

2022-06-12 16:35:24| 人氣4,422| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

水社綜合商場の『168町食堂‧咖哩‧拉麵』

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南投之旅第1天，早上在參觀完「白鹿窯木燒麵包」之後，由於時間還早，所以決定到水社綜合商場走走，雖然這幾年常到日月潭出遊住宿，不過住宿的地點都是選在伊達邵碼頭附近，這一次的住宿選擇在水社碼頭附近，午餐也就近選擇在商場裡面用餐，到這邊用餐，可以把車子停放在附近的收費停車場，在走路過來，當天選擇造訪「168町食堂」用餐。

「168町食堂」位於商場3樓，是一個開放式的用餐空間。

餐廳的用餐環境算整潔，約可容納20人左右。

它們家的餐點有拉麵、咖哩飯等，都是姐弟倆很喜愛的，當天分別點了九州豚骨拉麵、蒜味豚骨拉麵、卡滋炸豬排咖哩飯及大阪燒豬排等，勾選完菜單後，自行到櫃檯結帳付款。

點完餐點之後，服務人員會發一個取餐震動器，震動時，可以去櫃檯取餐。

九州豚骨拉麵（1份/170元），裡頭有半顆溏心蛋、叉燒、玉米、海帶等，湯頭呈現乳白色，喝起來很爽口，麵條是選用細麵，吃起來比較Q彈，叉燒吃起來也很軟嫩，還不錯。

蒜味豚骨拉麵（1份/180元），裡頭有半顆溏心蛋、叉燒、玉米、海帶等，湯頭也是乳白色，喝起來口感滑順，湯頭裡多了蒜頭的香氣，讓湯頭更有層次，麵條是選用細麵，吃起來較Q彈，叉燒吃起來也很軟嫩，整體口味算爽口。

白飯，由於弟弟比較注重白飯，當天也另外加點一碗白飯給他吃，吃起來不會太軟濕。

卡滋炸豬排咖哩飯（1份/180元）及大阪燒豬排（1份/100元），咖哩飯有附一碗味噌湯，喝起來很香濃，咖哩飯有一塊豬排及綠花椰菜，咖哩醬與白飯分開，吃的時候可以拌著吃，咖哩醬裡有洋蔥、紅蘿蔔及馬鈴薯等，它們家的咖哩吃起來帶著甜味，不會太辣，炸豬排的外皮不會太厚，肉質吃起來很軟嫩，另外大阪燒豬排，上頭撒上柴魚片並擠上黃芥末醬及豬排醬，吃起來帶著鹹甜滋味，豬排吃起來外酥內嫩，柴魚片增加咀嚼口感，搭配白飯一起吃，很下飯。