口味最多的珍珠飲料の『葒莊珍珠輕飲（蘇厝總店）』＠山居歲月之生活雜記

2021-05-09 10:43:24| 人氣2,854| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

口味最多的珍珠飲料の『葒莊珍珠輕飲（蘇厝總店）』

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自從上次造訪過「便便屋生活茶飲（蘇厝店）」之後，某天，朋友突然詢問，怎麼沒有順便造訪旁邊的另一家知名飲品店「葒莊珍珠輕飲（蘇厝總店）」，當下跟將將媽便說隔壁還有飲品店嗎，沒有特別注意，後來上網做了一下功課，想不到也是一家知名的飲品店，最近在比較靠近善化市區的地方新開一家分店，週休假期，心血來潮，晚上就跟將將媽打算到分店來買飲品嚐鮮一下，結果竟然沒營業，所以只能鼻子摸摸，來到更外圍的蘇厝總店，有別於飲料店都設立在大馬路上或較顯眼的地方，「葒莊珍珠輕飲（蘇厝總店）」是開在巷子里，如果從善化市區過來，右彎入巷內即可看見左手邊的飲料店，是整棟的透天厝，還滿好找的，隔壁便是上次造訪過的「便便屋生活茶飲（蘇厝店）」。

「葒莊珍珠輕飲（蘇厝總店）」已經在地經營十幾年，前年在善化區烏橋興農路開了旗艦店，將原本在蘇厝店建立就已建構的製水製冰系統強化，烏橋店更導入了PLC圖控系統（PLC:可編輯程式的邏輯控制器），去年在台南市東區開設青年店，將烏橋旗艦店的整套設備含PLC圖控系統及珍珠製作機等導入，招牌是以紅底白字為主，夜間看起來很顯眼。

飲料店面的外觀是大落地窗玻璃，看起來整體清清爽爽且乾淨明亮，走的是簡單時尚風。

站在點餐區，可以看到內部的環境，一旁有手作珍珠的透明玻璃，時間對的話還可看到老闆手作出一顆顆的珍珠過程，和一般飲料店最大的不同，就是老闆本身對於製作茶飲的堅持，自行研發「飲水全自動過濾監測系統」，讓飲料最基本的水質，透過自動循環來過濾水質，製成RO滲透水及冰塊，讓飲料喝起來好喝之餘，更多了衛生及安全把關。