朋友聚會好選擇の『家和甕缸雞＆泰國蝦海鮮餐廳』＠山居歲月之生活雜記

2019-11-18 20:02:56| 人氣3,735| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

朋友聚會好選擇の『家和甕缸雞＆泰國蝦海鮮餐廳』

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每到週休假期，家裡都不開伙，原則上，都會選擇一天帶著小朋友出外走走或是到餐廳用餐，偶爾也會帶著老爸全家一起去到外面用餐，大部分都會尋找一些熱炒店來當作用餐的地方，由於不想到市區裡面，所以會選擇住家附近的餐廳，剛好想起前一陣子往返善化時，看到路邊一家「家和甕缸雞泰國蝦海鮮餐廳」，想起有一段時間沒吃甕缸雞了，便打算來嚐鮮一下，剛餐廳雖然位於馬路旁邊，不過在餐廳後面，設有專屬大型停車場，到這邊用餐，不用擔心停車的問題。

餐廳的用餐區有分為室內與戶外等2個區塊，這邊的桌子幾乎都是大圓桌，如果選擇露天的用餐區，夏天可能會比較熱一點，室內的用餐區，裡面有冷氣可以吹，另外也有附設歡樂唱包廂，當天雖然是假日，不過還是覺得應該不用訂位，想不到該店家的生意這麼好，當天除了現場用餐的客人外，有許多桌都被訂位了，有點被嚇到了，最後，店家勉強幫我們安插在結帳櫃檯旁的小桌子用餐，不然真的要白跑一趟了。

餐廳的用餐區有分為室內與戶外等2個區塊，這邊的桌子幾乎都是大圓桌，如果選擇露天的用餐區，夏天可能會比較熱一點，室內的用餐區，裡面有冷氣可以吹，另外也有附設歡樂唱包廂，當天雖然是假日，不過還是覺得應該不用訂位，想不到該店家的生意這麼好，當天除了現場用餐的客人外，有許多桌都被訂位了，有點被嚇到了，最後，店家勉強幫我們安插在結帳櫃檯旁的小桌子用餐，不然真的要白跑一趟了。

它們家的菜色種類很豐富，除了有必吃的招牌甕仔雞之外，還有現撈泰國蝦料理、各式熱炒、燒烤及鍋物等可以選擇，除了單點的菜色外，店家也有桌菜讓人選擇，內用的客人，白飯及冰品都是免費取用的，當天分別點了招牌甕缸雞、生炒花枝、炒高麗菜及蛤仔湯等餐點。

炒高麗菜（1份/120元），一端上來，便聞到一股香氣，裡頭有加入蝦米及蔥段等食材，而比較不一樣的是，高麗菜是用雞油下去拌炒，所以吃起來特別香，很下飯的一道料理。

生炒花枝（1份/180元），裡頭有加入高麗菜、洋蔥、蔥段及蒜頭等配料下去拌炒，花枝吃起來很Q彈，醬汁吃起來帶點微酸甜滋味，很下飯的一道料理。

招牌甕缸土雞（半隻/350元、全隻/600元），當天選擇全隻，店家在上桌前會幫客人將整隻雞去骨，隨餐附送一碗雞油，讓客人可以淋在白飯上面，它們家的雞肉吃起來外皮有點酥脆，不過裡面的肉有點柴一點，有點可惜，可以沾點店家自製的胡椒鹽，會更有風味。