國賓影城－南風村商城美食のMOM`s TOUCH（中華國賓店）＠山居歲月之生活雜記

2018-12-15 19:25:34| 人氣4,581| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

國賓影城－南風村商城美食のMOM`s TOUCH（中華國賓店）

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記得去年的時候，網路上，許多網友開始對每一家炸雞店開始評論，造成台灣掀起一股炸雞旋風熱潮，而在台南的炸雞店家，除了傳統連鎖店家（麥當勞、肯德基、拿坡里）的炸雞外，後續這幾年也新增許多本土店家，像炸雞洋行、丹丹漢堡、胖老爹美式炸雞等，及國外店家在台灣開分店，像MOM`s TOUCH等，當時到市區逛時，突然心血來潮想去購買胖老爹美式炸雞來嚐鮮，不過當時幾乎每一家分店都要等平均2個小時，後來轉往拿破里買炸雞，不過也是需要等候，最後選定到韓式炸雞MOM`s TOUCH（中華國賓店）嚐鮮，到這邊用餐，可以把車子停放在路邊收費停車格或是地下停車場。

MoM`s TOUCH 2004年2月4號創立於首爾，經過了十餘年的發展，至2016年底韓國總店數已經突破1000家，躍昇為韓國炸雞領導品牌，同年將觸角伸向國際，於台南永康開設第一家海外據點，之後也陸續往台中、桃園等縣市發展，於2017年設立中華國賓分店，餐廳是一個開放式的環境，入口處擺放著一幅巨型菜單，讓用餐者可以瀏覽。

餐廳裡頭的空間明亮且寬敞，讓人覺得很舒服，其點餐方式和速食店一樣直接去櫃檯點餐，櫃台後面的上方也有餐點看板，在後方則是備餐區與廚房，點完餐後服務人員會給一個取餐通知器，餐點好了就會震動並發光通知客人。

而餐廳內部的用餐區也很寬敞明亮，桌與桌間的距離不會太窄，讓人吃起東西來不會有壓力，可以放鬆一下享受美食。

它們家的餐點主打炸雞和漢堡，炸雞的口味大概分為兩種，原味炸及淋醬，另外也有卜吉撒料炸雞(炸雞上頭撒粉)，漢堡的口味也多達十種(可單點或套餐)，當天外帶了原味炸雞、薯條、冰拿鐵及檸檬紅茶等餐點。

薯條（中份/40元、大份/50元），當天是選擇中份，用小紙袋包裝，薯條切的比較有厚度，吃起來外酥內綿密，不會太油膩，單吃就有味道了。

原味炸雞（1份/239元），裡頭有9塊炸雞，炸雞的口味大概分為兩種，原味炸雞為基本口味，另一種是淋醬式的，由於考量姊弟倆也要吃，所以當天是點了原味炸雞，是半隻雞的份量。

炸雞腿，外頭的皮看起來就很有酥脆感，餐點都是現點現炸的，咬下去，可以聽到咔滋咔滋的聲音，粉裹的不會很厚，雞肉吃起來很軟嫩有汁。

接著是炸雞胸肉，外皮也是吃起來很酥脆，雞肉吃起來軟嫩有汁，不會太柴。

冰拿鐵（1杯/55元），喝起來，咖啡的濃度算適中，口味跟市面上的拿鐵咖啡差不多。