咔滋咔滋（かツかツ）日式豬排定食＠山居歲月之生活雜記

2014-08-04 19:48:42| 人氣4,073| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

咔滋咔滋（かツかツ）日式豬排定食

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這一個星期是大暖爐家族回醫院產檢的日子，依慣例打算在看完門診後，找一家餐廳來用餐，不過由於天氣太過炎熱，所以沒有打算用正餐，最後便決定吃個早午餐好了，接著便開始搜尋餐廳，最後還是選擇成大18巷的輕食餐廳，主要是從醫院到這邊比較近一點，不過到成大這邊用餐，唯一的缺點便是停車不易，當天也是在馬路2邊繞了一圈之後，最後才把車子停放在成大公有停車場，接著再走路到要用餐的餐廳，不過由於當天的天氣非常熱，而餐廳也有一段距離，所以只能以快步的方式前進，避免在高溫下過度曝曬，當天到達餐廳時，發現裡面已經坐滿客人，還需要等候一段時間，所以最後便選擇了「かツかツ日式豬排定食」。

該餐廳是屬於東東集團旗下，在成大也開了很久的時間了，雖然知道這一家店的存在，但不會刻意到這邊用餐，主要是因為停車不方便，而在前一陣子也都有提起過到這邊用餐，最後也都沒有成行，所以這一次便利用產檢的時候，過來實現願望一下。

在走進餐廳前，可以看到入口處有擺放著該餐廳料理的樣本，讓用餐的人可以先行瀏覽一下。

走進餐廳內部，整個餐廳是以黃色系為主，感覺很明亮，餐廳一邊是甜點櫃台及服務台，另一邊是候位區，由於當天用餐時，內部還有很多人，所以在候位區等了一下下之後，便在服務人員帶領下就坐。

這時候看到牆壁上有一幅作品，介紹該餐廳取名的由來，整幅作品很有日式風格。

就坐後，服務人員送上來熱麥茶，接著開始瀏覽菜單，它們家的餐點分為「咔滋238一品套餐」及「咔滋298御勝套餐」及單點等，當天分別選擇了日式豬肉咖哩御勝套餐、照燒雞腿一品套餐及日式炸豆腐等。

在點完餐之後，拍了一下桌面，桌面上放著面紙及調味罐，這裡提供三種不同的醬料，分別是甜口味與重口味的豬排醬及胡麻味的沙拉醬。

沒多久，服務人員送上來高麗菜絲，它們家的高麗菜絲可以無限添加，說起高麗菜絲，我也很喜愛，尤其加上濃郁的芝麻醬，整個味道就很香濃，不過對於它們家的胡麻醬，我就很不喜愛，主要是它們家的胡麻醬吃起來會讓人覺得有一股很重的油味，因此整道料理都破壞掉了，連大暖爐家族也印象沒有很好，目前吃過的餐廳裡，我還是最鍾愛品田牧場的胡麻醬。