AGU的生活雜記 從生活中發覺樂趣，享受自己的生活。

993愛的鼓勵 6訂閱站台

經過除夕初一的舟車勞頓回到台北當作回娘家，丈母娘每年都會準備年菜，我們就貼一下圖，首先第一道是「石久」（音譯，其實就是類似章魚，應為石鮈）

 

這道菜有類似曬乾的章魚、五花肉（燉得肥肉都化了）、蒜苗等，似乎在我台南那邊有類似的味道的菜叫「螺肉蒜」，這味道在我年輕的時候有點受不了，現在年紀大了竟然覺得還不錯吃，看來可以用這道菜來判斷一個人的年紀。

第二道肉捲：

這是丈母娘每年都會做的，今年似乎得外皮有點軟。

 

第三道是五柳枝，也就是炸魚加糖醋。這是這隻嘉鱲很大隻其實肉有點小硬啦：

 

 

其中有一項「炸九蝦」在我們抵達前就被完封，因此沒有照片。不過有之前貼的文章(http://mypaper.pchome.com.tw/md1862/post/1312398992)。