勺勺客＠AGU的生活雜記｜PChome Online 個人新聞台

2007-01-20 08:32:48| 人氣5,026| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

勺勺客

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昨天下班後老闆請吃勺勺客，在金山南路及仁愛路交叉口的巷子中。在幾年前的某天到附近的良友小館吃飯，因為人太多還是什麼原因而在找另外的餐廳，有到此看過菜單（後來是沒進去吃啦）。

好了不多廢話，直接進入重點，首先第一張圖片當然是要具有決定性的圖片，那就是：羊腿三吃的那隻羊腿！席間有人形容在吃這個羊腿的感覺是：好像小提琴在舌頭尖演奏！而且肉還不少，餐桌轉了好幾圈（都快結束了）都還沒吃完。

接著是羊腿三吃的炸羊排。它的調味是孜然，由於席間似乎沒人吃過孜然（或許他們吃過，但沒說啦），當然就由我這個半瓶醋品嚐後下結論：沒錯，這就是孜然的味道！

還有第三吃是砂鍋羊肉湯，可以加湯一次。湯頭的味道根據我的（舌頭）判斷：與台南阿裕牛肉的湯頭非常類似！嗯，好吧，就說「一樣」好了 - 非常鮮美。原來美食是沒有國界、省籍、也沒有地域之分的，竟然湯頭的味道這麼像！

接著是燒魚梅，原本是Peter點的（結果他週末跑去香港沒來吃，之前還煞有介事的點菜，一付好像要來吃的樣子，結果原來是來鬧場的。不過看在這道菜很好吃的份上，就原諒他好了），這條魚是炸過，再澆上醬，魚肉很多。我們很捧場，把魚吃到剩下魚頭。

新聞台總共只能貼五張圖，好吧，就先貼這張風酥雞，這也是Peter要點的。它是雞腿肉，去骨，中間再包一些料（呵呵，不知是什麼料？）再炸過，果然是有功夫及料理的，而且真的很好吃！（Peter，沒來吃後悔了吧！）

最後是大合照，總共十員！

後記：

當天重要圖片還有很多，例如：
1. 酒有三瓶，組長帶一瓶黃尾袋鼠（藍海策略書上提到的酒）、原住民小米酒（乳白色，甜甜的），史郎兄帶一瓶Johnie Wlaker（15年）。
2. 阿不拉送給每人一張大樂透（兩組號碼），所以看週一誰沒來上班，搞不好就是中大獎了。（ps. 週一我是要去上班啦！）
3. 有一道牛肉，它的肉片是類似吃牛排的肉，與一般事先浸過加嫩精或太白粉不同的。
4. 牙籤牛肉：最後加點的下酒菜，結果被一個不怎麼喝酒的我吃了大部分（十ㄧ支牙籤）...
5. 炸奶豆腐：甜點，中間是類似Cheese的東東，獲得眾人好評。
6. 手抓羊肉飯：沒有以前電視上播出新疆人吃的那麼油，顯然還是入境隨俗的變化一下。
7. 涼拌羊皮：羊皮似乎可以再做得嫩一些，有點咬不爛。
8. 西芹炒腐竹：腐竹應該就是豆（腐）皮，原來素菜還蠻好吃的。

（2007-01-22）
不知為什麼此次照片的焦距好像有點對不大準的樣子，有霧裡看花的感覺，而且總共有四位以上的同事對照片的清晰度提出質疑，其中一位說：可能是有老花，在按快門的瞬間想要拿遠些（以便看清楚），所以照起來霧霧的；另一位則說：可能是得了帕金森症，所以手才會抖。

這是什麼情形啊，我想可能是那間餐廳燈光不夠亮吧。

我要檢舉

#勺勺客#美食

台長： AGU