高雄的「貢茶」＠AGU的生活雜記｜PChome Online 個人新聞台

2006-12-04 20:34:37| 人氣7,640| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

高雄的「貢茶」

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本週末到南部拜訪親友，到高雄時順道在小舅子的小姨子（嗯，這個關係有點複雜）家開的「貢茶」喝茶，原本以為是一般賣紅茶、綠茶的店，結果到了並試喝後發現有「驚豔」的感覺。

其實幾年前就聽說他們在高雄開店賣茶（紅茶、綠茶、奶茶之類的冷飲），店名叫「舒沛」，到高雄時也有喝過，還覺得不錯。這次去據說已有五十幾家加盟店，顯然還頗受好評。而這間新開的「貢茶」是走較高檔（其實價錢沒想像中的貴，請參考以下附圖）的路線，我先喝了老闆推薦的招牌：「貢茶」，果然是有在用心經營並開發新口味。

「貢茶」：就是紅/綠/烏龍茶上面有一層奶泡，老闆說有三種喝法（如下圖）。在試了上面奶泡的味道發現：與我在空軍機校實習時所吃早餐的奶油味道類似（略帶鹹味），果然這正是此杯的菁華所在。