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2005-12-25 23:30:12| 人氣7,416| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Costco賣的幾樣東西 - 越南東家羊肉爐&蛋餅

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本週到Costco買了越南東家羊肉爐,雖然今天不冷,不過晚上就煮來吃了。解凍時看到一大塊羊油,為了健康起見,趕快撈起來丟掉,否則這些油入肚實在太恐怖了(都覺得血管快阻塞了)。加熱時加入高麗菜、凍豆腐及一些水稀釋,還蠻不錯吃的,尤其是去油後,自覺此份羊肉爐還蠻健康的。以後一家三口大概一包就夠一餐了。

Costco另有賣蛋餅皮,為了煎蛋餅就順便買了很貴的蛋(每顆近五元)及蔥(已恢復原價65元)。煎蛋餅已成為我的早餐約一周了,做法如下:

蔥切細,蛋打散加少許鹽巴,先用油炒熱蔥(聞到香味)後,再加蛋,並立即鋪上蛋餅皮,輕壓蛋餅皮使蛋範圍擴大,再翻面煎熱即可。

(2006/01/09)
修訂一下羊肉爐的評價:上週六在家吃,發現肉吃起來有點噁心。我看還是吃新鮮的比較好。

台長: AGU
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