台南小吃之旅及小評＠AGU的生活雜記

2005-07-26 22:01:51| 人氣1,538| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台南小吃之旅及小評

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本週（0722 - 0725）作了一趟台南小吃之旅，現在把這次吃過的餐\廳評論一下：

1. 崑成羊肉（岡山）：同事推薦羊肉爐及鳳梨羊肉，不過我們點了：大骨湯、羊雜湯、羊肉凍、鳳梨羊肉、涼拌羊肚絲、羊肉炒米粉、羊肉炒麵。結論是：湯還不錯喝，大骨肉蠻多的﹔羊雜湯就有點噁心了，因為除了有羊肚外、還有羊肺、羊腸...﹔羊肉凍似乎不大有特色，因為沒有羊肉的味道﹔鳳梨羊肉有羊肉的味道，可惜量太少，且真的是有點羊騷味﹔羊肉炒麵及炒米粉的味道似乎沒有調配好。

2. 阿銘鱔魚意麵（開元路近長榮路）：晚上12點多要吃宵夜，所以找到這家還有開。不過，份量少且不好吃，意麵也不是那種意麵。

3. 真味鱔魚意麵（東門路勝利路口）：非常好吃而且量也比上面那一家多﹔豬肝湯也不錯喝。

4. （李媽媽）民族鍋燒老店（民族路二段80號之2）：鍋燒意麵不錯吃，雖然有點小碗，不過有炸蝦（雖比不上澎湖的海蝦，略有點硬，但是已經很有味道了）及炸魚片。小豆豆（樹林街）的也不錯，但是比起來就略嫌不夠真材實料。

5. 鄭記土魠魚羹（國華街大菜市）：魚肉大塊實在，比民族路的真正土魠魚羹好吃。每次到台南都會到此一吃。

6. 大菜市羊肉湯：以往就覺得羊肉的筋似乎多了一些，這次吃起來似乎更嚴重。不過，湯還不錯喝。下次應該喝一下大骨湯。

7. 富盛號碗粿（國華街永樂市場）：上次吃覺得有蝦米鮮味，此次覺得有點硬。鄭記碗粿也不大行了。但是DoDo喜歡台南碗粿，因此還是每次都會吃。虱目魚羹則是鄭記較軟。

8. 波哥三店（樹林街巷子近台南大學）：珍珠奶茶蠻好喝的，因為珍珠很軟。

9. 大菜市阿瑞意麵：意麵不錯吃，還可買乾意麵團（沒煮的），另外再到西門路民族路口買洪芋頭的肉燥，回台北就可吃到道地的台南意麵了。

10. 高雄寒軒飯店（和平一路近三多路口）：港式飲茶非常好吃，吃飯時間都要排隊，因此要早點去。

11. 勝利早點（勝利路）：蔥餅裡的蔥有點變少而且漲價成15元。

我要檢舉

#民族鍋燒#台南小吃#崑成羊肉#勝利早點#寒軒#鄭記土魠魚羹

台長： AGU